Auro Regalo Dunkel 85%
Der Kakao für diese köstliche Tafel kommt aus Davao. Regalo bedeutet Geschenk. In den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts kam die Sorte von Indonesien oder Malaysia auf die Philippinen und ist dort weiterentwickelt worden. Ein sehr gehaltvoller Geschmack.
Beschreibung
Die Auro Reserve-Kollektion wurde sorgfältig aus den besten Bohnen eines Landguts hergestellt. Auro begegnet jeder Sorte und Ernte mit einer neuen Perspektive, um die besonderen Eigenschaften des Terroirs herauszustellen.
Regalo bedeutet auf philippinisch (spanisch) Geschenk. Dies ist eine Kakaosorte, die nur von ausgesuchten Bauern in Davao gezüchtet wird. Die genaue Herkunft dieser Sorte ist nicht klar, es wird jedoch angenommen, dass sie aus einem Nachbarland stammt – Malaysia oder Indonesien. Die Sorte wurde um Davao seit den 1970er Jahren weiterentwickelt.
Deshalb wird diese Tafel auch Regalo – Geschenk – genannt.
Geschmack: siehe Diagramm
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker
Kann Spuren von Milch, Soja, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
| Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde | Per 100 g |
| Energie/Energy | 570 kcal/2385 kJ |
| Fett/Fat/Vet | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids/waarvan verzadigd | 26 g |
| Kohlenhydrate/Carbohydrates/Koolhydraten | 35 g |
| davon Zucker/of which sugar/waarvan suiker | 15 g |
| Eiweiss/Protein/Eiwit | 10 g |
| Salz/Salt/Zout | 2 mg (0,002 g) |
EAN
Zusätzliche Information
| Gewicht | 60.0 g |
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