Idilio No 3 Seleccion Cata Ocumare 72%

Loggen Sie sich ein

Naturreine Schokolade aus Venezuela, reich an Aromen der Criollo Ocumanre Kakaobohnen. Die Idilio No. 3 hat schöne Röstaromen mit Noten von Espresso, Nüssen, Dörrobst und frischen Gewürzen.

Artikelnummer: IDO0030 Kategorien: , , , Brand:

Beschreibung

No. 3 Selección Cata Ocumare, 72%. 48 Stunden traditionell conchiert, Plantage Ocumare de la Costa, Venezuela.

Die Cata Hacienda baut Kakao in einer Mischkultur mit anderen tropischen Früchten an. Die Hazienda liegt in traumhafter Lage an der Atlantikküste, in der Nähe von Ocumare. Die kleinen Kakaobauern haben eine Genossenschaft gegründet, um einander gegenseitig bei der Ernte und Verarbeitung des Kakaos zu helfen. Die Kakaosorte Criollo Ocumare ist das Herz des Kakaos mit intensiven Aromen, die diese schöne Lage bietet.

Idilio steht für die Verbundenheit mit der Natur, die Vielfalt gemischter Agrikultur tropischer Pflanzen und Früchte, größte Sorgfalt beim Anbau und der Ernte von Kakaobohnen, die sorgfältige Fermentierung (Gärung) und die schonende Trocknung in der Sonne.
„Idilio“ ist spanisch und heißt kleines Gedicht, das über die Romantik des Lebens in der Natur, ein süßes Erlebnis, ein Kleinod handelt.
Die Vision von Idilio resultiert in eine nummerierte Serie großartiger und bemerkenswerter Tafeln.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 80.0 g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Idilio No 3 Seleccion Cata Ocumare 72%“