Madécasse Gesalzene Mandel 63%

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Eine fruchtig-dunkle Schokolade mit 63% Kakaoanteil und gerösteten und gesalzenen Mandeln. Eine tolle Komposition. Der Mehrwert, die Tafel auf Madagaskar herzustellen, ist viermal höher als beim fairen Handel.

Artikelnummer: MAD0050 Kategorien: , , Brand:

Beschreibung

Madecasse – Zwei amerikanische Entwicklungshelfer auf Madagaskar. Mit viel Einsatz und Leidenschaft wurde eine Genossenschaft gegründet, um dort endlich eigene Schokolade herzustellen. Sie nennen das Projekt ‚Grown in Africa. Made in Africa‚ (In Afrika gewachsen. In Africa hergestellt.)  Es ist nicht nur fantastische Schokolade. Fairness und Transparenz bedeuten viermal höheren Ertrag für die Kakaoerzeuger! Lecker und fair, so sehen wir das gerne.

Nicht BIO-zertifiziert. Aber in der gesamten Umgebung des Anbaugebietes werden kategorisch keinerlei Pestizide verwendet. Saubere Sache!

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Mandelspitzen, Sonnenblumenlecithin

Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Energie 601 kcal / 2517 kj
Fett 42,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g
Kohlenhydrate 46,1 g
davon Zucker 31,6 g
Eiweiss 9 g
Salz 0,1028 g

 

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 75.0 g

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