Beschreibung

Terroir: Matagalpa
Bohnen: Trinitario
Über: Ingemann

Diese Bohnen stammen aus der Region Matagalpa, bekannt als die Perle des Nordens. Die Landwirtschaft in dieser bergigen Region konzentriert sich auf den Anbau von Kaffee, Bananen und Kakao. Diese Bohnen haben eine ausgewogene Bitterkeit, eine seidige Textur, Aromen von Nüssen, gewürztem Rum, gemälzten Bohnen und einen besonders langen Kakao-Abgang. Und das um eine dünne Schicht aus köstlicher Pistazienfüllung….

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter (3,8%), Zucker, Glucose (10,5%), Pistazien (10,7%)

Enthält Nüsse, Kann Spuren von Milch ethalten.

Valeurs nutritionnelles / nutrition facts / voedingswaarden / Nährwerte / næringsværdi / Valores nutricionales / Valori Nutrizionali 100g

 

Valeur énergétique / energy / energetische waarde / Brennwerte / Kalorieindhold / Valor energético / Valore energetico	531,26 Kcal 2220,66 KJ
Protéines / Protein / Eiwitten / Eiweiß / Protein / proteína / proteina	6,91 g
Glucides / Carbohydrate / Koolhydraten / Kohlenhydrate / Kulhydrat / carbohidratos / carboidrati	44,18 g
dont Sucres / Sugars / Suikers / davon Zucker / heraf sukkerarter / azúcares / zuccheri	36,48 g
Matières grasses / Fat / Lipiden / Fett / Fedt / lípidos / lipidi	36,32 g
dont Acides gras saturés / saturated fat / verzadigde vetzuren / davon gesättigte Fettsäuren / heraf mættet / Ácidos grasos saturados / Acidi grassi saturi	11,94 g
Fibres / fiber / vezels / Ballaststoffe / Fibre / Fibra / Fibra	5,20 g
Sel / Salt / Zout / Salz / salt / sal / sale	0,1 g

Zusätzliche Information

Gewicht	70,0 g
Weight	0.07
wholesale_price_text	12
advice_price	5, 50