Morin Peru Pablino 70% BIO
Single Plantation. Der Kakao für diese Tafel stammt von einer einzigen Plantage aus der Region Chanchamayo. Dort wird der Kakao, gemischt mit anderen Bäumen angebaut. Fruchtig und würzig im Geschmack.
Beschreibung
Diese Bohnen wachsen in der gleichen Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden in den Regenwäldern mitten in Peru. Die Plantage gehört einem Kakaobauern, der im selben Hof verschiedene Arten von Bäumen anbaut: Bäume mit feinem Schatten für Kakao, Papaya, Kaffee und sogar Kürbisse, die über den Boden kriechen.
Dieser Züchter macht alles biologisch und ist nicht nur sehr gewissenhaft, er ermöglicht sich durch gemischten Anbau auch ein regelmäßiges Einkommen und ist nicht nur vom Kakao abhängig.
Geschmack: fruchtig und würzig, bleibt lange im Mund hängen
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin.
Kann Spuren von Milch, Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.
| Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde | Per 100 g |
| Energie/Energy | 606 kcal/2519 kJ |
| Fett/Fat/Vet | 43,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids/waarvan verzadigd | 26,3 g |
| Kohlenhydrate/Carbohydrates/Koolhydraten | 44,5 g |
| davon Zucker/of which sugar/waarvan suiker | 27,1 g |
| Eiweiss/Protein/Eiwit | 8,8 g |
| Salz/Salt/Zout | 0,08 g |
EAN 3760264290193
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|---|
| Weight | 0.1 |
| wholesale_price_text | 19 |
| advice_price | 6.10 |
| product_ean | 3760264290193 |
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