Soklet Dunkel 57%

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Eine zarte Tafel ausgereiften Geschmacks, mit Noten von Vanille und einem Hauch roter Beeren. Für den Liebhaber, der es nicht zu dunkel, aber keine Milchschokolade will.

Artikelnummer: SOK0030 Kategorien: , , Brand:

Beschreibung

vom-Baum-zur-Tafel (Tree to Bar)
Nachhaltig angebaut und gewissenhaft hergestellt
Diese Qualitätstafel wird aus Kakao hergestellt, der auf unseren eigenen Plantagen, in den Ausläufern des Anamalais gedeiht. Dort selektieren und fermentieren wir das Beste heraus, bevor es in pure Schokolade verwandelt wird. Altbewährte Methoden stellen den vollendeten Geschmack von Soklet sicher, sodass man ein luxuriöses Mundgefühl gewinnt. Soklet verkörpert das Beste aller natürlichen feinen indischen Schokoladen, damit Sie den wahren Geschmack des Terroirs genießen können.

Im Jahr 2017 erhielten sie den Cocoa of Excellence Award, der u.a. von Biodiversity International vergeben wurde. Das ist etwas ganz besonderes!

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, natürlicher Vanille-Extrakt

Aromaprofil: zarte, süße Vanille mit Noten von roten Beeren

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.

Nährwerte/Nutritional values Per 100 g
Energie/Energy 545 kcal/2283 kJ
Fett/Fat 30,9 g
davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids 15,45 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates 56,53 g
davon Zucker/of that sugar 11,3 g
Eiweiss/Protein 10,4 g
Salz/Salt 0 mg

 

Zusätzliche Information

Gewicht 50.0 g

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