Tibito Arauca Milchschokolade 50%

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Diese 50% Milchschokolade ist wie ein Bonbon, mit einer derart reichen, cremigen Textur und begleitet mit den Aromen von Milch, Karamell und Haselnuss.

Artikelnummer: TIB0035 Kategorien: , , Brand:

Beschreibung

Single Orgin Schokolade aus Arauca, Kolumbien
Ausgezeichnet mit zwei goldenen Sternen des International Taste & Quality Institute (ITQI) in Brüssel
Die Region Arauca, nahe der Grenze zu Venezuela, ist ein Paradies für Flora und Fauna, das sich durch seine großen Ebenen auszeichnet. Hier liegt die majestätische „Sierra Nevada del Cocuy„. Sie sind die höchsten Gipfel der Cordillera Oriental, der östliche Teil der Anden.
Im Westen erheben sich die Berge fast senkrecht von der Feuchtsavanne und bilden ein sehr vielfältiges Ökosystem. In dieser Umgebung vereinen sich die fruchtbaren Ebenen mit den Ausläufern der Anden in hügelige Landschaften, die von den Flüssen Arauca, Meta und Casanare durchzogen werden.
In diesem Land der grünen Savannen wächst im Rhythmus der „joropo“-Musik der feine Kakao für diese Tafel. Tibito kauft Bohnen direkt von Kleinbauern oder Bauerngenossenschaften. Qualität wird mit einer hohen Prämie belohnt. Bohnen der Arauca Tafeln stammen aus Arauca Cocoa, Coop Cocoa und Coomprocar.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver

Aromaprofil: Süße von Milch und Karamell, mit zarten Noten der Haselnuss

Enthält Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Erdnüssen  enthalten.

Nährwerte/Nutritional values Per 100 g
Energie/Energy 508 kcal/2127 kJ
Fett/Fat 33 g
davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids 30 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates 45 g
davon Zucker/of that sugar 39 g
Eiweiss/Protein 7 g
Salz/Salt 0 mg

EAN 614143421211

Zusätzliche Information

Gewicht 80.0 g

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