{"id":47075,"date":"2017-07-14T00:00:00","date_gmt":"2017-07-14T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/clearchox.com\/?p=47075\/"},"modified":"2020-03-20T11:24:15","modified_gmt":"2020-03-20T11:24:15","slug":"madecasse-impact-report-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clearchox.com\/de\/madecasse-impact-report-2017\/","title":{"rendered":"Mad\u00e9casse Impact Report 2017"},"content":{"rendered":"<p><span lang=\"DE\"><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Mad\u00e9casse-2017-Impact-Report-front.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-47091 size-full\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-front.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"459\" \/><\/a>Madagaskar ist ein einzigartiges Land. Dort leben einzigartige Spezies, die durch die Trennung zum afrikanischen Kontinent und<\/span><span lang=\"EN-US\"> in <\/span><span lang=\"DE\">Ermangelung<\/span> nat\u00fc<span lang=\"DE\">rlicher<\/span> Feinde \u00fcberleb<span lang=\"DE\">en konnten. Die Natur ist wundersch<\/span><span lang=\"DE\">\u00f6<\/span><span lang=\"DE\">n. Aber es ist auch eines der <\/span>\u00e4<span lang=\"EN-US\">rmsten L<\/span>\u00e4<span lang=\"DE\">nder der Welt.<\/span><\/p>\n<h3><span lang=\"DE\">Laut <\/span><span lang=\"DE\"><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Internationaler_W%C3%A4hrungsfonds\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">IWF<\/a><\/span><span lang=\"DE\"> leben 90% der Bev<\/span>\u00f6<span lang=\"DE\">lkerung an oder unter der Armutsgrenze. Deshalb ist die <\/span><span lang=\"SV\">Schokolade <\/span><span lang=\"DE\">von <\/span>Mad<span lang=\"DE\">\u00e9<\/span>casse <span lang=\"DE\">sehr wichtig.<\/span><\/h3>\n<p><span lang=\"DE\">Eines der Dinge, die Mad<\/span><span lang=\"DE\">\u00e9<\/span>casse <span lang=\"DE\">von vielen anderen Schokoladen unterscheidet<\/span>, <span lang=\"DE\">ist, dass man<\/span> <span lang=\"DE\">den Kakao direkt von den Bauern kauft. Gegen einen guten Festpreis, der nicht mit dem Marktpreis schwankt. D<\/span><span lang=\"EN-US\">ie Organisation Wildlife Returns <\/span><span lang=\"DE\">durchleuchtet<\/span> <span lang=\"DE\">alle<\/span> Aktivit\u00e4<span lang=\"DE\">ten und daraus ergibt sich der <a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Mad\u00e9casse-2017-Impact-Report.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Impact-<\/a><\/span>Report 2017.<\/p>\n<hr \/>\n<p><a href=\"\/?product_brand=madecasse-de\">Hier geht es zu den Schokoladen von Mad\u00e9casse<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2><span lang=\"DE\">B<\/span><span lang=\"IT\">essere Umst<\/span>\u00e4nde<\/h2>\n<ul>\n<li><span lang=\"DE\">Bessere Arbeitsbedingungen und Gesch<\/span>\u00e4<span lang=\"DE\">ftsbeziehungen f<\/span>\u00fcr <span lang=\"DE\">Landwirte<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Der Zugang zu Mikrofinanzierung und die F<\/span>\u00e4<span lang=\"DE\">higkeit, Geld zu sparen<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Mehr Geld um Schulgeb<\/span>\u00fc<span lang=\"DE\">hren zu zahlen<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Mehr Kaufkraft f<\/span>\u00fcr <span lang=\"DE\">u.a. bessere <\/span>H\u00e4<span lang=\"DE\">user und Zugang zu Elektrizit<\/span>\u00e4<span lang=\"DE\">t durch Ankauf von Sonnenkollektoren<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Verbesserten <\/span>Ern\u00e4<span lang=\"DE\">hrungsstandard<\/span> f\u00fc<span lang=\"DE\">r Familien auf dem Land<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Kinder gehen mehr und l<\/span><span lang=\"DE\">\u00e4<\/span><span lang=\"DE\">nger zur Schule<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Weniger Krankheiten und Durchfall, kurz gesagt, eine bessere Gesundheit durch <\/span>sauberes Trinkwasser<\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Einen<\/span><span lang=\"IT\"> bessere<\/span><span lang=\"DE\">n Zugang zur Gesundheitsversorgung<\/span><\/li>\n<li>H\u00f6<span lang=\"EN-US\">here Produktivit<\/span>\u00e4<span lang=\"DE\"><span lang=\"DE\">t in der Landwirtschaft<\/span><\/span><br \/>\n<hr \/>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Mad\u00e9casse-2017-Impact-Report-go-with-the-flow-1100x507.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-47097 size-full\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-go-with-the-flow-1100x507.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"507\" \/><\/a><\/h2>\n<h2><span lang=\"EN-US\">Direkthandel<\/span><\/h2>\n<p>Mad<span lang=\"DE\">\u00e9<\/span>casse <span lang=\"DE\">arbeitet<\/span> <span lang=\"DE\">seit einiger Zeit direkt mit den <\/span>Kooperativen COKAFA<span lang=\"DE\"> zusammen<\/span>, <span lang=\"DE\">in denen Bauern aus sieben D<\/span>\u00f6<span lang=\"DE\">rfern vereint sind, und vor kurzem auch <\/span>Tsy Ampoiziko. <span lang=\"DE\">F<\/span><span lang=\"DE\">\u00fc<\/span><span lang=\"DE\">r Kakao zahlen Sie rund 55% <\/span><span lang=\"DE\">\u00fc<\/span><span lang=\"DE\">ber dem durchschnittlichen<\/span><span lang=\"PT\"> Marktpreis &#8211; <\/span><span lang=\"DE\">hiervon profitieren im Jahr 2017 sechsundachtzig Landwirte. Und wieder:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span lang=\"DE\">Ausbildung und Materialien f<\/span>\u00fc<span lang=\"DE\">r die Erzeuger, um eine <\/span>h\u00f6here Kakao<span lang=\"DE\">qualit<\/span><span lang=\"DE\">\u00e4<\/span><span lang=\"DE\">t zu bekommen (den sie f<\/span>\u00fc<span lang=\"DE\">r einen h<\/span>\u00f6<span lang=\"DE\">heren Preis verkaufen k<\/span><span lang=\"DE\">\u00f6<\/span><span lang=\"DE\">nnen<\/span>)<\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Langfristige und einheitliche Zahlung<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Lieferung<\/span> <span lang=\"DE\">von <\/span>f\u00fc<span lang=\"DE\">nf neuen Fermentations-Sets, bestehend aus drei Boxen, jeweils zuz<\/span>\u00fc<span lang=\"DE\">glich Unterst<\/span>\u00fc<span lang=\"DE\">tzung<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"DE\">Der Aufbau einer Betonwand rings um das Kakaolager und Vergr<\/span><span lang=\"DE\">\u00f6\u00df<\/span><span lang=\"DE\">erung der Trocknungsoberfl<\/span><span lang=\"DE\">\u00e4<\/span><span lang=\"DE\">chen<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_47082\" aria-describedby=\"caption-attachment-47082\" style=\"width: 1090px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Mad\u00e9casse-2017-Impact-Report-tabel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-47082 size-full\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-tabel.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"298\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-47082\" class=\"wp-caption-text\">Die Zahlen f\u00fcr die Elfenbeink\u00fcste und Ghana sind die Betr\u00e4ge, die an den Exporteur ausgezahlt wurden. Die Landwirte erhalten oft weniger<\/figcaption><\/figure>\n<hr \/>\n<h2><span lang=\"DE\">Keine Macht und keine Mittel<\/span><\/h2>\n<p><span lang=\"DE\"><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Mad\u00e9casse-2017-Impact-Report-foto-1-300x180.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-47105 size-full\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-foto-1-300x180.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" \/><\/a>Jedoch die Kleinbauern haben nicht die Macht und die Mittel, einen guten Preis zu verhandeln. Und vor allem afrikanische Bauern sind betroffen. In der Tabelle steht, dass in Ghana 1,91 USD und an der Elfenbeink\u00fcste 1,88 USD pro kg berechnet werden. Das betrifft die Exporteure am Kai. (Die Bauern im Innern von Kamerun zum Beispiel &#8211; haben wir aus zuverl\u00e4ssigen Quelle &#8211; bekommen nur 0,30-0,50 USD pro Kilo.)<br \/>\nMan muss auch damit rechnen, da\u00df Ghana und Elfenbeink\u00fcste manchmal mehr Kakao verkaufen, als\u00a0sie wirklich selber produzieren. Dann wird z.B. Kakao in Togo oder Benin gekauft und durch die &#8222;Hintert\u00fcr&#8220; ins Land gebracht. Kakaobohnen gehen dorthin, wo K\u00e4ufer den besten Preis ausmachen k\u00f6nnen.<br \/>\nEin Unternehmen wie <a href=\"http:\/\/www.belcolade.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Belcolade <\/a>berechnet f\u00fcr 70% Kuvert\u00fcre &#8211; das ist fertige Schokolade, womit ein Konditor arbeiten kann &#8211; \u20ac 3,00\/kg. Ein weiteres gro\u00dfes Schokoladenunternehmen ist daf\u00fcr bekannt, dass die Kosten f\u00fcr Schokolade, all-in, 90 Cent pro Kilogrammbetragen<\/span>.<\/p>\n<p>D<span lang=\"DE\">as kommt dann auch im Preis zum Ausdruck, der<\/span> f\u00fcr <span lang=\"DE\">Tafeln<\/span><span lang=\"EN-US\"> in <\/span><span lang=\"DE\">Gesch<\/span><span lang=\"DE\">\u00e4<\/span><span lang=\"DE\">ften bezahlt wird. Nach dem Transport, Gro<\/span><span lang=\"DE\">\u00df<\/span><span lang=\"DE\">handel, Verpackung und mehr, ist ein Verkaufspreis von 1,90 <\/span>\u20ac &#8211; 2,50 \u20ac (<span lang=\"DE\">inkl. MwSt) pro 100 Gramm nicht <\/span>\u00fc<span lang=\"DE\">berraschend. <span id=\"result_box\" lang=\"de\"><span class=\"alt-edited\" tabindex=\"-1\" contenteditable=\"false\">Die<\/span> Kakaobauern leben aber unter dem Existenzminimum<\/span>.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Und deshalb kostet eine<\/span> <span lang=\"DE\">Tafel<\/span> Mad<span lang=\"DE\">\u00e9<\/span><span lang=\"DE\">casse von 75 Gramm <\/span>\u20ac <span lang=\"DE\">4,25. So dass jeder in der Lieferkette eine ehrliche Verg<\/span><span lang=\"DE\">\u00fc<\/span><span lang=\"DE\">tung bekommt, beginnend bei den Bauern.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Der Bericht endet mit dem folgenden Text: <\/span>\u201eMad<span lang=\"DE\">\u00e9<\/span>casse <span lang=\"DE\">baut eine neue Fabrik auf Madagaskar. Die Auswirkungen werden enorm sein. Heute ist <\/span>Mad<span lang=\"DE\">\u00e9<\/span><span lang=\"DE\">casse noch ein relativ kleines Unternehmen, doch<\/span> <span lang=\"DE\">wenn der Umsatz w<\/span>\u00e4<span lang=\"DE\">chst, w<\/span><span lang=\"DE\">\u00e4<\/span><span lang=\"DE\">chst auch der Einfluss auf die Umwelt und die sozialen Bedingungen. &#8222;<\/span><\/p>\n<p><em><span lang=\"DE\"><strong>Hinweis ClearChox:<\/strong> Mad<\/span><span lang=\"DE\">\u00e9<\/span><span lang=\"EN-US\">casse wurde vor kurzem <\/span><span lang=\"DE\">auf<\/span> Madagaskar gemacht <span lang=\"DE\">bei Cinagra. Das Unternehmen erbaut derzeit selbst eine Fabrik auf Madagaskar, die Ende 2017 fertiggestellt sein soll. Ab Sommer 2017 bis Anfang 2018 hat sich die Produktion vor<\/span>\u00fc<span lang=\"DE\">bergehend zu<\/span> ICAM in Italien ver<span lang=\"DE\">lagert<\/span><span lang=\"SV\">. Und <\/span><span lang=\"DE\">damit hat sich auch die Verpackung ge<\/span>\u00e4<span lang=\"DE\">ndert.<\/span><\/em><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">\u00d6<\/span><span lang=\"DE\">ffnen und laden Sie sich hier den<\/span> <a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Mad\u00e9casse-2017-Impact-Report.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mad<span lang=\"DE\">\u00e9<\/span><span lang=\"EN-US\">casse Impact Report 2017 (PDF)<\/span><\/a><span lang=\"DE\"> herunter. <\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Mad\u00e9casse-2017-Impact-Report-foto-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-47079 size-full\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-foto-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"359\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mad\u00e9casse &#8211; bedeutende Schokolade Madagaskars. Dies ist der Bericht, der jedes zweite Jahr erscheint und den das Unternehmen in Bezug auf soziale und \u00f6konomische Bedingungen vorstellt.<\/p>\n","protected":false},"author":158,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[184],"tags":[],"class_list":["post-47075","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chocolatiers","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47075","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/158"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47075"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47075\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47075"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}