{"id":133600,"date":"2023-03-08T09:27:38","date_gmt":"2023-03-08T09:27:38","guid":{"rendered":"https:\/\/clearchox.com\/de\/?post_type=product&p=133600"},"modified":"2026-04-16T15:59:03","modified_gmt":"2026-04-16T15:59:03","slug":"pure-chocolate-dunkle-schokolade-mit-kaffee-70","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/clearchox.com\/de\/shop\/pure-chocolate-dunkle-schokolade-mit-kaffee-70\/","title":{"rendered":"Pure Chocolate Dunkle Schokolade mit Kaffee 70%"},"content":{"rendered":"

Der exklusivste Kaffee der Welt<\/p>\n

Der Blue Mountain Coffee<\/a> aus Jamaika gilt als einer der edelsten Kaffees der Welt. Seine Ausgewogenheit zwischen fruchtiger S\u00fc\u00dfe und w\u00fcrziger S\u00e4ure und seine Geschmacksnuancen von Nougat und Karamell harmonieren wunderbar mit den Kakaobohnen, so dass Pure Chocolate nicht lange \u00fcberlegen musste! Kein Wunder, dass sie zu einer ihrer beliebtesten Tafeln geworden ist.<\/p>\n

Lesen Sie diesen (englischsprachigen) Artikel in der Jamaica Observer<\/a><\/p>\n

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\"\"Kakao von Dennis Bodie<\/strong>
\nDer von Pure Chocolate verwendete Kakao wird von Dennis Bodie geliefert. Ein Bauer eines Geh\u00f6fts namens Tom’s Hope, inmitten der John Crow Mountains<\/a>\u00a0 (in Fellowship im Landkreis Portland<\/a>). Um Bodies Farm zu finden, ist man auf die Hilfe der Einheimischen angewiesen. Es gibt keine Stra\u00dfennamen, keine Hausnummern, und auch der Hof ist nicht ausgeschildert. Dennis Bodie ist der Besitzer der Farm. Sie ist sein ganzer Stolz; er hat sich mit Leib und Seele seinem Hof verschrieben, macht keinen Urlaub, sondern genie\u00dft, wie er sagt, jeden Tag das Rauschen des Baches und die Natur um sich herum.<\/p>\n

Sein Kakao ist eine Kreuzung aus Criollo und Trinitario, der von Hand fermentiert und getrocknet wird. Bei der Schokoladenherstellung ist das, was bei der Ernte und danach passiert, entscheidend. Durch das besondere Verfahren bleibt der au\u00dfergew\u00f6hnliche Kakaogeschmack der urspr\u00fcnglichen Kakaobohnen bestm\u00f6glich erhalten.<\/p>\n

\n

Geschmacksnoten<\/strong>: Milde Bitternoten, ger\u00f6steter Kaffee, blumige Noten, N\u00fcsse und Beeren
\nZutaten<\/strong>: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kaffeebohnen<\/p>\n

Enth\u00e4lt N\u00fcsse. Kann Spuren von Erdn\u00fcssen und Milch enthalten.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nutrition values\/N\u00e4hrwerte\/Voedingswaarde\/Information nutritionelles<\/strong><\/td>\nper\/pro\/per 100 g<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Energy\/Energie<\/td>\n562 kcal\/ 2349 kJ<\/td>\n<\/tr>\n
Fat\/Fett\/vetten\/lipides<\/td>\n37 g<\/td>\n<\/tr>\n
of which saturated\/davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren\/waarvan verzadigd\/dont acides gras saturis<\/td>\n21 g<\/td>\n<\/tr>\n
Carbonhydrates\/Kohlenhydrate\/koolhydraten\/glucides<\/td>\n53 g<\/td>\n<\/tr>\n
of which sugar\/davon Zucker\/dont sucre<\/td>\n28 g<\/td>\n<\/tr>\n
Proteins\/Eiweiss\/eiwitten\/prot\u00e9ines<\/td>\n9 g<\/td>\n<\/tr>\n
Salt\/Salz\/zout\/sel<\/td>\n0 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Der exklusivste Kaffee der Welt ist der Blue Mountain Kaffee aus Jamaika. Fruchtige S\u00fc\u00dfe und w\u00fcrzige S\u00e4ure mit Aromen von Nougat und Karamell pr\u00e4gen diesen Kaffee. Eine Harmonie zwischen Kakao und Kaffee!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":135063,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[1124],"product_cat":[754,15,736],"product_tag":[1285,1206,1286,1223],"class_list":{"0":"post-133600","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pure-chocolate","7":"product_cat-herkunftschokolade","8":"product_cat-schokolade","9":"product_cat-vegan","10":"product_tag-blue-mountain","11":"product_tag-dunkel","12":"product_tag-jamaika","13":"product_tag-kaffee","14":"product_shipping_class-16","15":"infinite-scroll-item","16":"resize-featured-image","17":"sales-flash-overlay","18":"woocommerce-text-align-center","19":"woocommerce-image-align-center","20":"wc-has-gallery","22":"first","23":"instock","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/133600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=133600"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=133600"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=133600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}