{"id":134569,"date":"2024-08-22T06:59:33","date_gmt":"2024-08-22T06:59:33","guid":{"rendered":"https:\/\/clearchox.com\/de\/?post_type=product&p=134569"},"modified":"2026-01-08T10:03:27","modified_gmt":"2026-01-08T10:03:27","slug":"pure-chocolate-weiss-mit-banane-kochbane-und-suesskartoffel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/clearchox.com\/de\/shop\/pure-chocolate-weiss-mit-banane-kochbane-und-suesskartoffel\/","title":{"rendered":"Pure Chocolate Weiss mit Banane, Kochbane und S\u00fc\u00dfkartoffel"},"content":{"rendered":"

Bronze bei der Academy of Chocolate<\/strong><\/p>\n

Eine einzigartige Kreation, diese pflanzliche wei\u00dfe Schokolade, die jamaikanische Kakaobutter mit Banane, Kochbanane und S\u00fc\u00dfkartoffel kombiniert. Knusprige St\u00fcckschen Kochbananen, S\u00fc\u00dfkartoffeln und Kakaonibs sorgen f\u00fcr die ben\u00f6tigte Textur in dieser weich-s\u00fc\u00dfen, aromatischen Schokolade. Wahrlich eine tropische \u00dcberraschung.<\/p>\n

\"\"Kakao von Dennis Bodie<\/strong>
\nDer von Pure Chocolate verwendete Kakao wird von Dennis Bodie geliefert. Ein Bauer eines Geh\u00f6fts namens Tom’s Hope, inmitten der John Crow Mountains<\/a>\u00a0 (in Fellowship im Landkreis Portland<\/a>). Um Bodies Farm zu finden, ist man auf die Hilfe der Einheimischen angewiesen. Es gibt keine Stra\u00dfennamen, keine Hausnummern, und auch der Hof ist nicht ausgeschildert. Dennis Bodie ist der Besitzer der Farm. Sie ist sein ganzer Stolz; er hat sich mit Leib und Seele seinem Hof verschrieben, macht keinen Urlaub, sondern genie\u00dft, wie er sagt, jeden Tag das Rauschen des Baches und die Natur um sich herum.<\/p>\n

Sein Kakao ist eine Kreuzung aus Criollo und Trinitario, der von Hand fermentiert und getrocknet wird. Bei der Schokoladenherstellung ist das, was bei der Ernte und danach passiert, entscheidend. Durch das besondere Verfahren bleibt der au\u00dfergew\u00f6hnliche Kakaogeschmack der urspr\u00fcnglichen Kakaobohnen bestm\u00f6glich erhalten.<\/p>\n

\n

Geschmacksnoten<\/strong>: Banane, Kakao, s\u00fc\u00df, cremig
\nZutaten<\/strong>: unraffinierte Jamaikanische Kakaobutter, Rohrzucker, getrocknete Banane, Kochbananenchips (Kochbanane, Sonnenblumen\u00f6l und\/oder Palm\u00f6l und\/oder Kokos\u00f6l, Salz), S\u00fc\u00dfkartoffelchips (S\u00fc\u00dfkartoffel, Pflanzen\u00f6l, Salz), Kakaonibs, Meersalz.<\/p>\n

Kann Spuren von N\u00fcssen, Erdn\u00fcssen, Gluten und Milch enthalten.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nutritional values\/N\u00e4hrwerte\/Voedingswaarde\/Valeurs nutritionnelles<\/strong><\/td>\nper\/pro\/per\/pour 100 g<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Energy\/Energie\/Valeur \u00e9nergetique<\/td>\n\u00a0567 kcal \/ 2372 kJ<\/td>\n<\/tr>\n
Fat\/Fett\/Vet\/Lipides<\/td>\n43 g<\/td>\n<\/tr>\n
of which saturated\/davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren\/waarvan verzadigd\/dont acides gras satur\u00e9s<\/td>\n27 g<\/td>\n<\/tr>\n
Carbohydrates\/Kohlenhydrate\/Koolhydraten\/Glucides<\/td>\n50 g<\/td>\n<\/tr>\n
of which sugar\/davon Zucker\/waarvan suiker\/dont sucre<\/td>\n40 g<\/td>\n<\/tr>\n
Proteins\/Eiweiss\/Eiwitten\/Prot\u00e9ines<\/td>\n7 g<\/td>\n<\/tr>\n
Salt\/Salz\/Zout\/Sel<\/td>\n70 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ein einzigartiges tropisches Erlebnis von wei\u00dfer Schokolade auf pflanzlicher Basis mit Banane, Kochbanane und S\u00fc\u00dfkartoffel.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":135047,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[1124],"product_cat":[754,733,15,736],"product_tag":[1278,1181,1279,1277,1246],"class_list":{"0":"post-134569","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pure-chocolate","7":"product_cat-herkunftschokolade","8":"product_cat-preistraeger","9":"product_cat-schokolade","10":"product_cat-vegan","11":"product_tag-backbanane","12":"product_tag-banane","13":"product_tag-meersalz","14":"product_tag-susskartoffel","15":"product_tag-weiss","16":"product_shipping_class-16","17":"infinite-scroll-item","18":"resize-featured-image","19":"sales-flash-overlay","20":"woocommerce-text-align-center","21":"woocommerce-image-align-center","22":"wc-has-gallery","24":"first","25":"outofstock","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/134569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134569"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=134569"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=134569"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=134569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}