{"id":499,"date":"2019-08-01T00:00:00","date_gmt":"2019-08-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/clearchox.com\/product\/auro-mana-puur-85\/"},"modified":"2026-04-23T19:13:06","modified_gmt":"2026-04-23T19:13:06","slug":"auro-mana-puur-85","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/clearchox.com\/de\/shop\/auro-mana-puur-85\/","title":{"rendered":"Auro Mana Dunkel 85%"},"content":{"rendered":"<p>Die Auro Reserve-Kollektion wurde sorgf\u00e4ltig aus den besten Bohnen eines Landguts hergestellt. Auro begegnet jeder Sorte und Ernte mit einer neuen Perspektive, um die besonderen Eigenschaften des Terroirs herauszustellen.<\/p>\n<p>Mana bedeutet auf philippinisch Erbe. Der Ursprung dieses Kakaos ist Saloy. Die Bauern pflanzten dort die B\u00e4ume vor vierzig oder f\u00fcnfzig Jahren und haben sie an die n\u00e4chsten Generationen weitergegeben. Es ist ihr Erbe, daher der Name Mana. Der Unterschied zur Saloy-Tafel besteht darin, dass Mana nach einem anderen Protokoll verarbeitet wird, um ein anderes Produkt herzustellen. Ohne Kakaobutter.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Geschmack<\/strong>: siehe Diagramm<br \/>\n<b>Zutaten<\/b>: Kakaomasse, Rohrzucker<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300\"><strong><span lang=\"DE\">Kann Spuren von Milch, Soja, Schalenfr\u00fcchten und Erdn\u00fcssen enthalten. <\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<table width=\"593\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"333\">N\u00e4hrwerte\/Nutritional values\/Voedingswaarde<\/td>\n<td width=\"260\">Per 100 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Energie\/Energy<\/td>\n<td>570 kcal\/2385 kJ<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fett\/Fat\/Vet<\/td>\n<td>43 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren\/of that saturated fatty acids\/waarvan verzadigd<\/td>\n<td>26 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kohlenhydrate\/Carbohydrates\/Koolhydraten<\/td>\n<td>35 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>davon Zucker\/of which sugar\/waarvan suiker<\/td>\n<td>15 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Eiweiss\/Protein\/Eiwit<\/td>\n<td>10 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salz\/Salt\/Zout<\/td>\n<td>2 mg (0,002 g)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>EAN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vor vierzig bis f\u00fcnfzig Jahren pflanzten Bauern in Saloy ihre B\u00e4ume. Ihre Kinder und Enkelkinder sind jetzt Kakaobauern. Im Gegensatz zur Saloy 70% wird diese 85% auch aus Saloy-Kakao, jedoch ohne Kakaobutter verarbeitet. Erlebe es!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":84365,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":[],"product_brand":[116],"product_cat":[754,15,736],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-499","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-auro","7":"product_cat-herkunftschokolade","8":"product_cat-schokolade","9":"product_cat-vegan","10":"product_shipping_class-16","11":"infinite-scroll-item","12":"resize-featured-image","13":"sales-flash-overlay","14":"woocommerce-text-align-center","15":"woocommerce-image-align-center","16":"wc-has-gallery","18":"first","19":"instock","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=499"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=499"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}