{"id":116,"count":12,"description":"<strong><img class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-99589\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2020\/02\/Auro-Kelly-and-Mark-300x300-1-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/>Goldene Schokolade aus den Philippinen<\/strong>\r\n\r\nDer Name AURO setzt sich aus dem chem. Symbol f\u00fcr Gold \u201eAu\u201c und dem philippinischen Wort \u201eoro\u201c f\u00fcr Gold zusammen.\r\n\r\nDie Philippinen waren das erste Land in Asien, in dem vor 300 Jahren der Kakaoanbau eingef\u00fchrt wurde. Daraus entstand eine reiche kulturelle Tradition. Aufgrund von Massenkakao aus Afrika brach der Markt ein. Qualit\u00e4tskakao belebt ihn jetzt wieder, auch Dank Auro.\r\n\r\nKulinarisches hat beide stets angezogen. Kelly Go (Politikwissenschaft) und Mark Ocampo (Werbung) haben Auro im Mai 2015 nach der Ausbildung zum Chocolatier an der ZDS in Solingen gegr\u00fcndet.\r\n\r\nDer von Auro verwendete Kakao stammt direkt von den Bauern. Die Namen der Single Estate Schokoladen beziehen sich darauf.\r\n\r\n<strong>Nachhaltigkeit<\/strong>\r\nDas Wichtigste ist, dass die Bauern biologische Anbaumethoden anwenden und alte Kakaosorten erhalten bleiben.\r\n\r\nAuro unterst\u00fctzt die Landwirte kontinuierlich, indem sie u. a. \u00fcber Betriebsf\u00fchrung, internationale Qualit\u00e4tsstandards, Methoden des \u00f6kologischen Landbaus und die korrekte Nachernteverarbeitung informieren. Nat\u00fcrlich zahlen sie einen mehr als fairen Preis, der das Zwei- bis Dreifache des Marktpreises betr\u00e4gt.","link":"https:\/\/clearchox.com\/de\/marke\/auro\/","name":"Auro","slug":"auro","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}