{"id":90933,"date":"2024-08-22T07:30:16","date_gmt":"2024-08-22T07:30:16","guid":{"rendered":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/?post_type=product&p=90933"},"modified":"2026-04-07T07:24:35","modified_gmt":"2026-04-07T07:24:35","slug":"luisa-abram-chocolat-noir-tocantins-70","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/shop\/luisa-abram-chocolat-noir-tocantins-70\/","title":{"rendered":"Luisa Abram Tocantins River 70%"},"content":{"rendered":"

Cacao sauvage des rives du fleuve Tocantins<\/strong><\/p>\n

En partenariat avec les communaut\u00e9s riveraines, Luisa Abram a r\u00e9alis\u00e9 sa premi\u00e8re fermentation sur les rives du fleuve Tocantins, pr\u00e8s de la petite ville de Mocajuba, dans l’\u00c9tat du Par\u00e1. Apprendre aux habitants locaux comment r\u00e9aliser la fermentation n’a rencontr\u00e9 aucun obstacle, au contraire, cela a \u00e9t\u00e9 facilit\u00e9 par leur familiarit\u00e9 avec la culture du cacao. Ce partenariat s’est traduit par une augmentation des revenus de leurs familles, car le cacao bien ferment\u00e9 est vendu \u00e0 un prix deux \u00e0 trois fois plus \u00e9lev\u00e9 que le cacao non ferment\u00e9.<\/p>\n

Cette barre commence par des notes de saveur fra\u00eeches et, \u00e0 mesure que la saveur augmente, on retrouve des notes d’agrumes rappelant l’orange et le citron. Elle a une touche de miel et se termine par une agr\u00e9able saveur de chocolat.<\/p>\n

Le bel emballage contient deux barres de 40 g chacune, emball\u00e9es s\u00e9par\u00e9ment, pour un total de 80 g de chocolat. De cette fa\u00e7on, vous n’aurez pas besoin d’ouvrir tout votre chocolat en une seule fois et vous pourrez le consommer avec 100% de qualit\u00e9 \u00e0 un autre moment ! C’est-\u00e0-dire, si vous parvenez \u00e0 vous contenir, bien s\u00fbr. L’emballage montre \u00e9galement l’histoire du chocolat et une carte de l’origine.<\/p>\n

Ce chocolat a remport\u00e9 une m\u00e9daille d’or aux prix de l’Acad\u00e9mie du Chocolat 2020.<\/p>\n

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Notes de go\u00fbt : caramel, orange, citron, miel<\/p>\n

Ingr\u00e9dients : f\u00e8ves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao<\/p>\n

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Peut contenir des traces de fruits \u00e0 coque et de lait.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Nutrition values\/N\u00e4hrwerte\/Voedingswaarde\/Information nutritionelles<\/strong><\/td>\nper\/pro\/per 100 g<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Energy\/Energie<\/td>\n2248 kJ \/ 537 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Fat\/Fett\/vetten\/lipides<\/td>\n40 g<\/td>\n<\/tr>\n
of which saturated\/davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren\/waarvan verzadigd\/dont acides gras saturis<\/td>\n25 g<\/td>\n<\/tr>\n
Carbonhydrates\/Kohlenhydrate\/koolhydraten\/glucides<\/td>\n34 g<\/td>\n<\/tr>\n
of which sugar\/davon Zucker\/dont sucre<\/td>\n30 g<\/td>\n<\/tr>\n
Proteins\/Eiweiss\/eiwitten\/prot\u00e9ines<\/td>\n8.8 g<\/td>\n<\/tr>\n
Salt\/Salz\/zout\/sel<\/td>\n0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

EAN 7898960562200<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chocolat sauvage et d\u00e9licieux de la for\u00eat amazonienne br\u00e9silienne.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":90934,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[1120],"product_cat":[734,15,736],"product_tag":[1122,1123,1125,1127,1126,1121,1124],"class_list":{"0":"post-90933","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-luisa-abram","7":"product_cat-bean-to-bar","8":"product_cat-chocolat","9":"product_cat-vegane","10":"product_tag-amazon","11":"product_tag-bresil","12":"product_tag-fleuve","13":"product_tag-noir","14":"product_tag-prix","15":"product_tag-sauvage","16":"product_tag-tocantins","17":"infinite-scroll-item","18":"resize-featured-image","19":"sales-flash-overlay","20":"woocommerce-text-align-center","21":"woocommerce-image-align-center","22":"wc-has-gallery","24":"first","25":"instock","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/90933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=90933"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=90933"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=90933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}