Blanxart Ghana 99%

Login voor prijzen

Uit de reeks Classic Origins. De cacao kom van verschillende plantages uit het land. Een elegante en makkelijke chocolade met zachte zuren en bittertjes en een ingetogen zoetheid. Licht aardse en notige tonen. Hoge intensiteit.

Artikelnummer: BLX0193 Categorieën: , , Tag: Brand:

Beschrijving

Uit de reeks Classic Origins. Blanxart zegt dat de cacao van diverse plantages uit Ghana komt. In dat land bepaalt de overheidsorganisatie COCOBOD de prijs voor de cacao. Ooit ingesteld onder het Britse regime om de boeren een redelijk inkomen te garanderen. Lees dit.
Simpel gezegd wordt bij de boeren via opkopers en tussenhandelaren cacao verzameld en dit wordt in bulk aangeboden. Biologische coöperaties vallen hierbuiten. Daar kan direct worden ingekocht. Wij hebben Blanxart gevraagd om de naam van de cacaoboeren c.q. coöperaties c.q. de leverancier.

Extra informatie

Gewicht 80.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Blanxart Ghana 99%” te beoordelen