Beschrijving

Twee Amerikaanse ontwikkelingswerkers werken op Madagaskar en zetten een coöperatie op om daar zelf chocolade te produceren. Ze noemen het project: ‘Grown in Africa. Made in Africa’. Of zo als wij dat zeggen ‘from tree to bar in Madegascar’. Het is niet alleen fantastische chocolade maar kent door deze methode ook nog eens vier keer de impact van fair trade. Lekker en goed, zo zien wij dat graag.

Biologisch: niet-gecertificeerd, gewoonweg omdat dat tè duur is. “De boeren weten hun geld beter te besteden dan aan dure bestrijdingsmiddelen,” aldus Brett Beach, een van de twee initiatiefnemers. “En in de verste verten worden ook geen bestrijdingsmiddelen gebruikt.”

Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine, zout

Kan sporen van noten, pinda’s en melk bevatten.

Voedingswaarde	per 100 g
Energie	594 kcal/2486 kj
Vet	41,4 g
waarvan verzadigde	24,7 g
Koolhydraten	47,6 g
waarvan suiker	32,9 g
Eiwit	7,9 g
Zout	0,1439 g

 

 

 

Extra informatie

Gewicht	75.0 g