Morin Java Arjuna 70%

Login voor prijzen

Deze Indonesische chocolade wordt gekenmerkt door houtachtige en rokerige aroma’s met toetsen van kastanje en amandel.

Artikelnummer: MOR0300 Categorieën: , Tag: Brand:

Beschrijving

Deze bonen op Java worden verzameld door een overheidsorganisatie en vervolgens bijeengebracht in een coöperatie waar het fermentatie- (gedurende 4 dagen) en droogproces plaatsvindt. Het doel van deze organisatie is gemeenschappen te ontwikkelen en te zorgen voor duurzame ontwikkeling.

Het staatsbedrijf dat toezicht houdt op het proces streeft ernaar gemeenschappen te ontwikkelen, te investeren in goede landbouwpraktijken en milieuduurzaamheid en sociale verantwoordelijkheid in de productieketen te integreren.

Nadat de bonen zijn verzameld, ondergaan zij een streng selectieproces om de witte van de donkere bonen te scheiden. De bonen zijn Criollo bonen.

Aroma: houtachtige en rokerige noten van kastanjes en amandelen
Ingrediënten: Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter

Kann Spuren von Milch, Nüssen und Sesam enthalten

Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde Per 100 g
Energie/Energy 588 kcal/2446 kJ
Fett/Fat/Vet 40,5 g
davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids/waarvan verzadigd 22,9 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates/Koolhydraten 37,1 g
davon Zucker/of which sugar/waarvan suiker 28,4 g
Eiweiss/Protein/Eiwit 7,9 g
Salz/Salt/Zout < 0,01 g

 

Extra informatie

Gewicht 0,1 kg
product_ean

3760264290308

wholesale_price_text

19

advice_price

51, 7

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Morin Java Arjuna 70%” te beoordelen