Morin Peru Piura Melkchocolade 48% BIO
De cacaobonen uit de regio Piura geven de melkchocolade een gekaramelliseerde smaak met licht zure nuances.
Beschrijving
De cacao die wordt gebruikt om deze biologische melkchocoladereep te maken, wordt geteeld in de regio Piura, in het noorden van Peru. Het gebied heeft lichte irrigatie nodig. Jaren geleden gingen de cacaoboeren in de omgeving op studiereis naar Chuao, Venezuela, waar zeer aromatische cacao wordt geproduceerd. Sinds die reis verbouwen en verwerken deze Peruaanse boeren hun bonen op dezelfde manier als in Chuao. Ze zijn biologisch gecertificeerd en de bomen zijn van de Criollo-variëteit, met ongeveer 35% zeer lichtgekleurde bonen (bekend als Porcelana).
Smaaktonen: romig en gekaramelliseerd met een lichte zuurgraad.
Ingrediënten: cacaobonen, volle melk, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine.
Bevat melk. Kan sporen van noten en sesam bevatten.
| Nutritional values/Nährwerte/Voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles |
per/pro/per/pour 100 g |
| Energy/Energie/Valeur énergétique | 589 kCal / 2446 kJ |
| Fat/Fett/Vet/Lipides | 42.2 g |
| of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturés | 25.7 g |
| Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten/Glucides | 41 g |
| of which sugar/davon Zucker/waarvan suiker/dont sucre | 35.7 g |
| Proteins/Eiweiss/Eiwitten/Protéines | 8.4 g |
| Salt/Salz/Zout/Sel | 0.13 g |
Extra informatie
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|---|
| product_ean | 3760264290414 |
| wholesale_price_text | 19 |
| advice_price | 6.10 |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.