Naïve Lemon Liquorice 66%

Login voor prijzen

Pure chocolade met het aroma van kruidig zoethout en een kleine ondertoon van citroen. Een smaakvolle combinatie, die razendsnel met de aromatische chocolade een fraai gebalanceerde eenheid vormt.

Artikelnummer: NAV0065 Categorieën: , Tag: Brand:

Beschrijving

Pure chocolade met citroen en zoethout
De donkere wortels van het zoethout zuigen hun smaak op uit de diepe oceanen van de kosmos. De complexe en buitengewone zoethout-smaaktonen ontwikkelen zich langzaam door zich te verbinden met minuscule citroendeeltjes. En als de tijd daar is, worden deze deeltjes overgeheveld in een pure chocoladereep. De symbiose van zoethout, citroen en chocolade is zo bijzonder, dat het gewoonweg niet onverschillig kan worden geproefd – deze smaakcombinatie is alleen voor de meest dapperen onder ons!

Equator Collectie

Chocolatier Domantas Uzpalis zegt hierover: “Voor mij bestaat het concept van de Equator Collectie daaruit dat ik ingrediënten gebruik die uit één ecosysteem komen. Omdat het water, de aarde, de mineralen van een ecosysteem planten doet leven. En het is inherent daaraan dat levende dingen die samen groeien samen ook beter smaken.
Iedere reep uit deze collectie is volledig gemaakt met ingrediënten uit de omgeving van de evenaar die onze aarde omringt. Met heldere, intense smaken die samenvloeien in een huisgemaakte tropische chocolade.
Vrienden, spring aan boord voor een oerwoudavontuur!” 

De cacaobonen die Domantas gebruikt komen van El Ceibo uit Bolivia.

Ingrediënten: cacao* (66%), suiker*, cacaoboter*, zoethout* (10%), citroenen (5%), zeezout (1%)
* = wild of uit natuurlijke landbouw

Kan sporen van noten, melk, sesam en pinda’s bevatten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 550 kcal/2308 kj
Vet 33,5 g
waarvan verzadigde 17 g
Koolhydraten 53 g
waarvan suiker 36 g
Eiwit 7,5 g
Zout 0,285 g

 

 

Extra informatie

Gewicht 0,057 g
product_ean

4779031531352

wholesale_price_text

12

advice_price

6, 68

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Naïve Lemon Liquorice 66%” te beoordelen