Beschrijving

Wil je dolen en verdwalen op een eiland vol kruiden met meanderende rivieren, drassige oevers en vulkaanhellingen? Verbeeld je dat je door mysterieuze moerassen met dikke mangroves roeit, en je luistert naar tjilpende insecten. Heldere bloesems en oude kaneelbomen wuiven met hun houten handen naar je. De lucht ruikt fris met een vleugje vanille. Pluizige, grijze wolken drijven hoog boven je aan je voorbij.

Equator Collectie

Chocolatier Domantas Uzpalis zegt hierover: “Voor mij bestaat het concept van de Equator Collectie daaruit dat ik ingrediënten gebruik die uit één ecosysteem komen. Omdat het water, de aarde, de mineralen van een ecosysteem planten doet leven. En het is inherent daaraan dat levende dingen die samen groeien samen ook beter smaken.
Iedere reep uit deze collectie is volledig gemaakt met ingrediënten uit de omgeving van de evenaar die onze aarde omringt. Met heldere, intense smaken die samenvloeien in een huisgemaakte tropische chocolade.
Vrienden, spring aan boord voor een oerwoudavontuur!” 

De cacaobonen die Domantas gebruikt komen van El Ceibo uit Bolivia.

Ingrediënten: cacao* (65%), sugar*, cacao boter*, zwarte knoflook*, chipotle-peper*, zwarte peper, vanille*, zee zout.
* = van natuurlijke, ecologische herkomst

Kan sporen van noten, pinda’s, melk en sesam bevatten.

Voedingswaarde/Nährwerte/Nutritional values/Valeurs nutritionnelles	per/pro/per/pour 100 g
Energie/Energy/Valeur énergétique	551 kcal / 2313 kJ
Vet/Fett/Fat/Lipides	33,25 g
waarvan verzadigd/davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated/dont acides gras saturés	18 g
Koolhydraten/Kohlenhydrate/Carbohydrates/Glucides	51 g
waarvan suiker/davon Zucker/of which sugar/dont sucre	34 g
Eiwitten/Eiweiss/Proteins/Protéines	7,5 g
Zout/Salz/Salt/Sel	0,013 g

 

Extra informatie

Gewicht	0,057 kg
product_ean	4779031531345
wholesale_price_text	12
advice_price	6, 68