Naïve BBQ Spice 65%

Login voor prijzen

Op de tong klinkt een concert van kruiden. Zwarte knoflook, vanille en een vleug chilipeper worden harmonieus door de 65% chocolade omarmd, die langzaam in de mond smelt.

Artikelnummer: NAV0040 Categorieën: , , Tag: Brand:

Beschrijving

Wil je dolen en verdwalen op een eiland vol kruiden met meanderende rivieren, drassige oevers en vulkaanhellingen? Verbeeld je dat je door mysterieuze moerassen met dikke mangroves roeit, en je luistert naar tjilpende insecten. Heldere bloesems en oude kaneelbonen wuiven je met hun houten handen naar je. De lucht ruikt fris met een vleugje vanille. Pluizige, grijze wolken drijven hoog boven je aan je voorbij.

Equator Collectie

Chocolatier Domantas Uzpalis zegt hierover: “Voor mij bestaat het concept van de Equator Collectie daaruit dat ik ingrediënten gebruik die uit één ecosysteem komen. Omdat het water, de aarde, de mineralen van een ecosysteem planten doet leven. En het is inherent daaraan dat levende dingen die samen groeien samen ook beter smaken.
Iedere reep uit deze collectie is volledig gemaakt met ingrediënten uit de omgeving van de evenaar die onze aarde omringt. Met heldere, intense smaken die samenvloeien in een huisgemaakte tropische chocolade.
Vrienden, spring aan boord voor een oerwoudavontuur!” 

De cacaobonen die Domantas gebruikt komen van El Ceibo uit Bolivia.

Ingrediënten:

cacao* (65%), sugar*, cacao boter*, zwarte knoflook*, chipotle peper*, zwarte peper, vanilla* zee zout.
* = van natuurlijke, ecologische herkomst

Kan sporen van noten, pinda’s, melk en sesam bevatten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 551 kcal/2313 kj
Vet 33,25 g
waarvan verzadigde 18 g
Koolhydraten 51 g
waarvan suiker 34 g
Eiwit 7,5 g
Zout 0,013 g

 

 

Extra informatie

Gewicht 0,057 kg
product_ean

4779031531345

wholesale_price_text

12

advice_price

6, 68

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Naïve BBQ Spice 65%” te beoordelen