Naïve Tahini 42%

Login voor prijzen

Langzaam verbinden de ingrediënten van deze melkchocolade zich. Met de smaak van sesampasta en de knapperige zaden lokt Domantas Uzpalis ons naar een oriëntaals magische wereld van 1001 nachten. Dromen is toegestaan.

Artikelnummer: NAV0050 Categorie: Tag: Brand:

Beschrijving

Melkchocolade met tahin
Dit is de legende van een aroma die 1001 nachten helemaal over de rode duinen, langs oases en de luchtspiegelingen van de Sahara is gereisd. Dit aroma is opgesloten in de grot met het magische slot, waarvan alleen de arme houthakker Ali weet hoe deze ban te breken en de poort te openen.
Uiteraard is dit verhaal niet compleet zonder de veertig meedogenloze rovers waar dit aroma toe behoort. Maar Ali weet het wachtwoord en heeft zojuist de poort geopend: “Sesam open u!”

Equator Collectie

Chocolatier Domantas Uzpalis zegt hierover: “Voor mij bestaat het concept van de Equator Collectie daaruit dat ik ingrediënten gebruik die uit één ecosysteem komen. Omdat het water, de aarde, de mineralen van een ecosysteem planten doet leven. En het is inherent daaraan dat levende dingen die samen groeien samen ook beter smaken.
Iedere reep uit deze collectie is volledig gemaakt met ingrediënten uit de omgeving van de evenaar die onze aarde omringt. Met heldere, intense smaken die samenvloeien in een huisgemaakte tropische chocolade.
Vrienden, spring aan boord voor een oerwoudavontuur!” 

De cacaobonen die Domantas gebruikt komen van El Ceibo uit Bolivia.

Ingrediënten: cacaoboter*, suiker*, cacaomaasa*(42%), melkpoeder van grasgevoerde koeien, sesamzaden*, zeezout
* = BIO

Kan sporen van noten en pinda’s bevatten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 543 kcal/2266 kj
Vet 42,7 g
waarvan verzadigde 23,7 g
Koolhydraten 34 g
waarvan suiker 28,5 g
Eiwit 6,5 g
Zout 0,285 g

 

 

Extra informatie

Gewicht 55.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Naïve Tahini 42%” te beoordelen