{"id":1267,"date":"2009-10-23T13:12:55","date_gmt":"2009-10-23T12:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/clearchox.com\/webwinkel\/blog\/?p=1267"},"modified":"2019-11-27T17:34:00","modified_gmt":"2019-11-27T17:34:00","slug":"el-rey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/el-rey\/","title":{"rendered":"El Rey &#8211; De koning van de chocolade"},"content":{"rendered":"<p>El Rey is de Venezolaanse koning van de chocola. Punt. Het is sinds 1929 een familiebedrijf. El Rey\u00a0is <em>fairtrade<\/em>\u00a0en gebruikt louter ecologisch geteelde bonen van de rassen criollo en trinitario.<!--more--><\/p>\n<p>100% Venezolaans, zowel het bedrijf als de cacao. Dat is El Rey. Rond 1920 was\u00a0Venezuela de grootste cacaoproducent ter wereld (thans Ivoorkust).<\/p>\n<p><strong>Fair trade \/ Aprocao<\/strong><br \/>\nWe kunnen het niet mooier zeggen dat El Rey zelf: &#8220;<em>El Rey offers consumers gourmet\u00a0chocolate made from fairly traded cacao beans direct from small and large-scale\u00a0 growers in Venezuela.\u00a0 In our business there is no extraordinary cast of\u00a0middlemen, otherwise known as \u201ccoyotes\u201d, who pay the lowest price to\u00a0growers<\/em>.&#8221;\u00a0Oftewel: eerlijke handel en\u00a0 geen louche tussenpersonen die de boeren uitknijpen. El Rey heeft daartoe een\u00a0 co\u00f6peratie in het leven geroepen &#8211; Aprocao geheten &#8211; die democratisch wordt\u00a0 bestuurd en de boeren een prijs betaalt die zgn. <em>above market<\/em> is. Door middel van Aprocao helpt El Rey ook de\u00a0 boeren te leren duurzaam en ecologisch verantwoord te telen.<\/p>\n<p><strong>Pas laat de wereld in<\/strong><br \/>\nIn 1929 richtten Jos\u00e9 Rafael Zozaya en Carmelo Tuozzo het bedrijf Tuozzo Zozaya &amp; Co op. Binnen de kortste keren wisten ze de lekkerste chocolade van Venezuela te maken. Gespeend van enige bescheidenheid, noemden ze dat El Rey, de koning. In 1973 was er sprake van een fusie van de twee chocoladefamilies Zozaya en Redmond. Het bedrijf\u00a0werd het bedrijf omgedoopt tot Chocolates El Rey, C.A. naar de naam van de chocolade die ze produceerden.<br \/>\nNa heel wat verwikkelingen ( in 1975 monopoliseerde de Venezolaanse regering de\u00a0 chocolademarkt) begon El Rey pas in 1995 de wereld te ontdekken: eerst de VS,\u00a0 daarna andere Zuid-Amerikaanse landen. In 1998 werd de eerste El Rey-chocolade\u00a0in Japan verkocht en in 2009 bij Chocoweb: voor Nederland en Belgi\u00eb.<\/p>\n<p>Links<br \/>\n<a title=\"Website El Rey\" href=\"http:\/\/www.chocolates-elrey.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Website El Rey<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Rey is de Venezolaanse koning van de chocola. Punt. Het is sinds 1929 een familiebedrijf. El Rey\u00a0is fairtrade\u00a0en gebruikt louter ecologisch geteelde bonen van de rassen criollo en trinitario.<\/p>\n","protected":false},"author":381,"featured_media":82568,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[184],"tags":[183,185,186],"class_list":["post-1267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chocolatiers","tag-aprocao","tag-tuozzo-zozaya","tag-venezuela","infinite-scroll-item","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/381"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1267\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}