\u00a0<\/em>Wat waarschijnlijk wordt bedoeld is dat de chocoladeletters gemaakt zijn van cacao die geleverd wordt door bedrijven die zich bij UTZ Certified, Max Havelaar, Rainforest Alliance e.d. hebben aangesloten. Het is schier onmogelijk om binnen een jaar de cacaoboeren diep in de binnenlanden van Afrika opeens \u201conder controle\u201d te hebben.<\/p>\n Onder controle<\/strong> Haleluja-berichten<\/strong> Wat is fair? Het systeem moet om.<\/strong> Echte fair trade is o.i. dat de chocolade daar waar de cacao wordt verbouwd worden gemaakt.<\/p>\n Terwijl vandaag de dag 80% van de cacao uit Afrika komt, is daar maar \u00e9\u00e9n producent van tabletten: het een paar jaar geleden met hulp van Amerikaanse ontwikkelingswerkers gestarte Mad\u00e9casse. Afrika? Nou ja, op Madagaskar. Mad\u00e9casse zegt dat door hun tabletten te kopen ze vier keer meer inkomen hebben dan fair trade.<\/p>\n Waar staat Chocoweb?<\/strong> Naschrift Links<\/strong> 29 november 2010 – Succes kent vele eigenaren.\u00a0De actie met De Groene Sint was zo succesvol dat nu verreweg de meeste chocolade \u2018groen\u2019 en \u2018duurzaam\u2019 heet te zijn. Kan dat, in een jaar?<\/p>\n","protected":false},"author":158,"featured_media":82380,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[246,247,199,200,176,201,181,177],"class_list":["post-1399","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nieuws","tag-albert-heijn","tag-eerlijke-handel","tag-fairtrade","tag-groene-sint","tag-max-havelaar","tag-oxfam-novib","tag-rainforest-alliance","tag-utz","infinite-scroll-item","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/158"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1399"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1399\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>Want daarover gaat het. De belangrijkste speler momenteel is UTZ Certified. Hier zijn de giganten als Cargill, Barry Callebaut, Mars, Nestl\u00e9 e.a. bij aangesloten. UTZ, ooit door Albert Heijn (Ahold) in het leven geroepen als tegenhanger van het te strenge Max Havelaar label, hanteert een zgn. code of conduct<\/em><\/a>. Gedragsregels. UTZ doet geen zaken met boeren, wel met groothandelaren en grote co\u00f6peraties. Door in het achterland te controleren of de code wordt nageleefd hoopt men dat door omzetverhoging enz. de boeren het beter krijgen.<\/p>\n
\n<\/strong>In de code of conduct<\/em> staan richtlijnen over kinderarbeid, gebruik van bestrijdingsmiddelen, gezondheidszorg en meer. Onlangs rapporteerde de Tullane University nog dat het met kinderhandel en kinderslavernij in de cacaobranche niet beter is dan tien jaar geleden. Natuurlijk wordt het beter. Op den duur. Maar nu is dat dus niet het geval, de haleluja-berichten ten spijt.<\/p>\n
\n<\/strong>Wij van Chocoweb juichen natuurlijk alle verbeteringen toe. Bedrijven als Barry Callebaut (beticht van een kwalijke rol bij de burgeroorlog in Ivoorkust door Human Rights Watch – How cocoa fuelled the war) en Cargill staan nu niet bepaald bekend als wereldverbeteraars. Michael Pollan beschrijft in The Onmivore’s Dilemma hoe de boeren in het midden van de VS als moderne slaven van Cargill en ADM zijn geworden. Deze bedrijven namen de zgn. mill’s over en bepaalden wat de boeren moesten verbouwen en tegen welke prijs. Enfin, met een dosis gentech konden de boeren hun ma\u00efsproductie opkrikken om het hoofd boven water te houden.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/Ammehoela-Fokke-Sukke-418x417-300x300.png\" "\\"Ammehoela")
<\/a>Cacao is van origine Midden-\/Zuid-Amerikaans. Op een gegeven moment zijn de plantages, ongetwijfeld om economische redenen,\u00a0verplaatst naar de Afrikaanse koloni\u00ebn. In Zuid-Amerika stortte de cacao- c.q. chocolademarkt in. Vervallen plantages en erger. Maar de boeren hebben zich herpakt en produceren nu in co\u00f6peraties prachtige producten. Pacari. Grenada Chocolate Company. El Ceibo. El Rey.<\/p>\n
\n<\/strong>Wij zijn niet Roomser dan de paus. Doch het streven om ’s werelds beste chocolade te bieden loopt gelukkig helemaal synchroon met de \u00e8chte eerlijke handel. En eigenlijk is dat logisch. De zelfkazende boer maakt lekkerder kaas dan Campina Melkunie. De cacaoboeren die zelf chocolade maken doen dat ook met ziel en zaligheid. En chocolatiers als Amedei en Amano vertroetelen als het ware de door hen geselecteerde cacaoboeren. Ook dat is meer dan fair trade.
\nOnze “dubieuze” merken zijn Lindt, Hachez, l’Artigiano, New Tree, Valrhona. Dubieus tussen aanhalingstekens. Want ook zij claimen hun best te doen.<\/p>\n
\n
\n<\/b>14 september 2017 – Chocoladeverkoper Paul duikelde bijna zeven jaar later dit artikel op onze website op.\u00a0 Zie zijn commentaar hieronder.
\nDe tijden zijn veranderd. Inmiddels is Chocoweb – thans ClearChox (andere naam, zelfde bedrijf) – extremer geworden en heeft alle merken waarbij de herkomst van de cacao, als ook de prijs die de boer krijgt betaald, onduidelijk is, uit het assortiment genomen. Labels als Utz, Fairtrade en meer, bieden onvoldoende garantie. Het enige antwoord is: transparantie.<\/p>\n
\n<\/strong>Artikel in NRC Handelsblad<\/a>
\nArtikel in Metro<\/a>
\nRapportage Oxfam Novib<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"