{"id":47075,"date":"2017-07-14T15:28:21","date_gmt":"2017-07-14T14:28:21","guid":{"rendered":"https:\/\/clearchox.com\/?p=47075\/"},"modified":"2019-11-27T17:41:22","modified_gmt":"2019-11-27T17:41:22","slug":"madecasse-impact-report-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/madecasse-impact-report-2017\/","title":{"rendered":"Mad\u00e9casse Impact Report 2017"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-47089\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-front.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"459\" \/><\/a>Madagaskar is een uniek land. Er leven unieke diersoorten die door de afscheiding van het Afrikaanse vaste land bij gebrek aan natuurlijke vijanden daar hebben overleefd. De natuur is wonderschoon. Maar het is ook een van de armste landen ter wereld.<\/p>\n<h3>90% Van de bevolking leeft op of onder de door het <a href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Internationaal_Monetair_Fonds\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">IMF <\/a>gestelde armoedegrens. Daarom is chocolade van Mad\u00e9casse belangrijk.<\/h3>\n<p>\u00c9\u00e9n van de zaken die Mad\u00e9casse onderscheidt van vele andere chocolades is dat ze direct bij de boeren inkopen. Tegen een goede vaste prijs, die niet fluctueert met de marktprijs. Ze heeft de organisatie Wildlife Returns gevraagd haar activiteiten tegen het licht te houden en daaruit vloeit dit <a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Impact Report <\/a>2017 voort.<\/p>\n<hr \/>\n<p><a href=\"\/?product_brand=madecasse\">Hier gaat u naar de chocolades van Mad\u00e9casse<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2>Betere omstandigheden<\/h2>\n<ul>\n<li>Betere werkomstandigheden en zakelijke relaties voor de telers<\/li>\n<li>Toegang tot microfinanciering en de mogelijkheid tot het sparen van geld<\/li>\n<li>Meer geld om schoolgeld te betalen<\/li>\n<li>Meer koopkracht voor o.a. betere huizen en toegang tot elektriciteit door aankoop van zonnepanelen<\/li>\n<li>Verbeterde voedselzekerheid voor de boerenfamilies<\/li>\n<li>Kinderen gaan meer en langer naar school<\/li>\n<li>Minder ziektes en diarree, kortom, betere gezondheid, door schoon drinkwater<\/li>\n<li>Betere toegang tot gezondheidszorg<\/li>\n<li>Hogere agrarische productiviteit<\/li>\n<\/ul>\n<h2><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-go-with-the-flow-1100x507.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-47095\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-go-with-the-flow-1100x507.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"507\" \/><\/a><\/h2>\n<hr \/>\n<h2>Direct Trade<\/h2>\n<p>Mad\u00e9casse doet al langer direct zaken met de co\u00f6peraties <strong>COKAFA<\/strong>, waarin boeren uit zeven dorpen zijn verenigd, en sinds kort ook <strong>Tsy Ampoiziko<\/strong>. Ze betaalt grofweg 55% meer dan de gemiddelde marktprijs voor cacao \u2013 hiervan profiteren in 2017 zesentachtig telers. En voorts:<\/p>\n<ul>\n<li>Scholing en materiaal voor telers om een hogere kwaliteit cacao te krijgen (die ze voor een hogere prijs kunnen verkopen)<\/li>\n<li>Langetermijncontracten en consistente betaling<\/li>\n<li>Leveren van vijf nieuwe fermentatiesets, bestaande uit drie kisten elk plus ondersteuning<\/li>\n<li>Bouwen van een betonnen muur rond de cacao-opslag en vergroten van het droogoppervlak<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_47080\" aria-describedby=\"caption-attachment-47080\" style=\"width: 1090px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-tabel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-47080 size-full\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-tabel.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"298\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-47080\" class=\"wp-caption-text\">De cijfers voor Ivoorkust en Ghana zijn de bedragen die aan de exporteur worden betaald. De boeren krijgen vaak minder.<\/figcaption><\/figure>\n<p>De prijs die de boeren van Mad\u00e9casse krijgen is 3,12 USD per kilo. In Ecuador kost \u201cgewone\u201d cacao ongeveer 90 USD\/quintal (ca. 46 kg).\u00a0 Dat is 2 USD per kg. Maar de boeren krijgen dat niet. Er zitten opkopers tussen. Minstens twee schakels. Daarentegen doet kwaliteitscacao in Ecuador tot wel 250 USD\/kg. In dat geval krijgen de boeren c.q. co\u00f6peraties dat geld wel.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Geen macht en geen middelen<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-foto-1-300x180.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-47103\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-foto-1-300x180.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" \/><\/a>Maar kleine boeren hebben niet de macht en de middelen om een goede prijs te bedingen. En vooral Afrikaanse boeren lijden. In de tabel staat dat in Ghana 1,91 USD en Ivoorkust 1,88 USD per kg wordt gerekend. Dat is bij de handelaar aan de kade. Boeren in de binnenlanden van bijvoorbeeld Kameroen \u2013 we hebben het uit betrouwbare bron \u2013 krijgen 0,30 \u2013 0,50 USD per kilo. En er is een redelijke kans dat dit uiteindelijk als cacao uit Ivoorkust wordt geleverd. Cacaobonen gaan daarheen waar opkopers de beste prijs kunnen maken.<br \/>\nEen bedrijf als Belcolade rekent voor 70% couverture \u2013 dat is kant-en-klare chocola waar een patissier mee kan werken &#8211; \u20ac 3,00\/kg. Van een andere hele grote chocoladebedrijf is bekend de kostprijs voor chocola, all-in, 90 cent per kg bedraagt.<\/p>\n<p>Dit sluit aan bij de prijs die voor gangbare repen in winkels wordt betaald. Na transport, groothandel, verpakking en meer, is dus een winkelprijs van \u20ac 0,90 \u2013 \u20ac 1,70 (incl BTW) per 100 gram niet zo vreemd. <strong>Die cacaoboeren leven onder het bestaansminimum<\/strong>.<\/p>\n<p>En daarom kost een reep Mad\u00e9casse van 75 gram \u20ac 4,25. Opdat ieder in de keten een eerlijke vergoeding krijgt, te beginnen bij de boer.<\/p>\n<p>Het rapport eindigt met de volgende tekst: \u201cMad\u00e9casse bouwt een nieuwe fabriek op Madagaskar. De invloed hiervan zal erg groot zijn. Vandaag de dag is Mad\u00e9casse nog een relatief klein bedrijf, maar als de verkoop groeit, groeit de invloed op milieu en de sociale omstandigheden.\u201d<\/p>\n<p><em><strong>Noot ClearChox<\/strong>: Mad\u00e9casse werd tot voor kort op Madagaskar gemaakt bij Cinagra, maar ze bouwen momenteel zelf een fabriek op het eiland. Die moet eind 2017 gereed zijn. Van zomer 2017 tot primo 2018 is de productie tijdelijk verhuisd naar ICAM in Itali\u00eb. En daarmee is ook de verpakking veranderd.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Open en download hier het Mad\u00e9casse Impact Report 2017 (PDF)<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-foto-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-47077\" src=\"https:\/\/clearchox.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Made\u0301casse-2017-Impact-Report-foto-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"359\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mad\u00e9casse betekent chocolade van Madagaskar. Dit is het tweejaarlijkse rapport dat het bedrijf laat opstellen met betrekking tot sociale en milieu-omstandigheden.<\/p>\n","protected":false},"author":158,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[184],"tags":[],"class_list":["post-47075","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chocolatiers","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47075","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/158"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47075"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47075\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47075"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}