Lokaal (in Utrecht) geproduceerde chocolade. Het betreft hier een pure 72% chocolade gemaakt van de Trinitario-cacaoboon uit Nicaragua.<\/p>\n
D.A.R.C. betekent Divine Aromatic Roasted Cocoa.<\/strong><\/span> Cacao: 72% Trinitario, Cacao Bisiesto, Matagalpa, Nicaragua. <\/span><\/p>\n Suiker: biologische rietsuiker uit La R\u00e9union.<\/span><\/p>\n Motto: Holy Cacao!! <\/span><\/p>\n Geroosterd: gemiddeld. <\/span><\/p>\n Smaaknotities: <\/span><\/strong>aards, krachtig.<\/span><\/p>\n Roep: aaa-haaaa-haaaa-mannen. <\/span><\/p>\n De cacaobonen voor de D.A.R.C. Angel-chocolade is afkomstig van de Cacao Bisiesto-plantages in La Dalia, in de Matagalpa-regio van Nicaragua. Het bedrijf dankt zijn naam aan de dag van oprichting (29 februari), die alleen voorkomt in schrikkeljaren; bisiesto in het Spaans. Oprichters Jos\u00e9 Enrique Herrera en Giff Laube werken nauw samen met boeren om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van de cacao hoog blijft en dat ze meer verdienen dan wanneer hun cacao op de reguliere markt zou komen. Samen zorgen ze ervoor dat de natuur en de cacao tijdens het hele productieproces worden gerespecteerd en dat de cacao zo’n subtiele bitterheid en zuurgraad heeft. De smaak is zeer intens en doet denken aan koffie en noten. <\/span><\/p>\n Ingredi\u00ebnten:<\/strong> cacaomassa, rietsuiker, soja<\/strong><\/em><\/span>lecithine (< 0,4%). <\/span><\/p>\n Bevat soja. Kan sporen van melk en noten bevatten.<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n D.A.R.C. betekent Divine Aromatic Roasted Cocoa. De 72% cacao uit Nicaragua heeft krachtige en licht aardse aroma’s. De chocolade is evenwichtig gezoet en smelt zacht. Je zou er van enthousiasme bijna van kunnen opstijgen… ohaaaa.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":124,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[75],"product_cat":[15,734,736],"product_tag":[24],"class_list":{"0":"post-125","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-mesjokke-chocolade","7":"product_cat-chocolade","8":"product_cat-herkomstchocolade","9":"product_cat-vegan","10":"product_tag-visible","11":"product_shipping_class-16","12":"infinite-scroll-item","13":"resize-featured-image","14":"sales-flash-overlay","15":"woocommerce-text-align-center","16":"woocommerce-image-align-center","17":"wc-has-gallery","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=125"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=125"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/span><\/p>\n<\/div>\nMuziek voor D.A.R.C. Engel: Black Magic Woman van Santana <\/span><\/h2>\n
Oorsprong <\/span><\/h2>\n
\n\n
\n Voedingswaarde\/N\u00e4hrwerte\/Nutritional values\/Valeurs nutritionelles<\/strong><\/td>\n per\/pro\/per\/pour 100 g<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n \n Energie\/Energy\/Valeur \u00e9nerg\u00e9tique<\/td>\n 594 kcal \/ 2471 kJ<\/td>\n<\/tr>\n \n Vet\/Fett\/Fat\/Lipides<\/td>\n 43 g<\/td>\n<\/tr>\n \n waarvan verzadigd\/davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren\/of which saturated\/dont acides gras satur\u00e9s<\/td>\n 24 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Koolhydraten\/Kohlenhydrate\/Carbohydrates\/Glucides<\/td>\n 40 g<\/td>\n<\/tr>\n \n waarvan suiker\/davon Zucker\/of which sugar\/dont sucre<\/td>\n 36 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Eiwitten\/Eiweiss\/Proteins\/Prot\u00e9ines<\/td>\n 10 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Zout\/Salz\/Salt\/Sel<\/td>\n 0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"