Het heldere oranje en groen van de goudbessen – die eruit zien als kleine tomaatjes – steekt fel af tegen de blauwe lucht. Hun friss, zurige, diepe rijpheid geeft je kippenvel. Kleine knapperige stukjes goudbes prikken op je tong, smelten, en vermengen zich met de zoete banaan en de romige donkere melkchocolade. Dit is een echte Inca-chocolade, zoet en zuur tegelijk. Men gelooft dat dit 3000 jaar oude recept door de Inca goden z\u00e9lf naar de aarde is gezonden.<\/p>\n
Chocolatier Domantas Uzpalis zegt: \u201cVoor mij betekent de Equator Collectie dat ik ingredi\u00ebnten gebruik die uit \u00e9\u00e9n ecosysteem komen. Het water, de bodem, de mineralen van dat ene ecosysteem doet de planten leven. En planten die samen groeien, zullen ook beter samen smaken. Elke reep uit deze serie is gemaakt met ingredi\u00ebnten die dicht bij de evenaar groeien. Met heldere, intense aroma’s die zich vermengen tot een tropische chocolade. Vrienden: spring in een tropisch avontuur!<\/p>\n
De cacaobonen die Domantas gebruikt zijn een eigen blend van topkwaliteit zelf rechtstreeks ingekochte bonen, op dit moment voornamelijk afkomstig uit Venezuela.<\/p>\n
Ingredienten<\/strong>: cacao massa* (61%), suiker*, melk<\/strong><\/em> poeder*, cacao boter*, goudbessen*, banaan*.<\/p>\n * = wildpluk of natuurlijke teelt<\/span><\/p>\n Kan sporen van noten, pinda’s en sesam bevatten.<\/em> In deze reep wordt het veelzijdige fruitige aroma van cacao zonder disharmonie onderstreept door de exotische citrustoetsen van physalis. In combinatie met banaan en melk wordt het verhemelte gestreeld en worden de fruitige smaken afgerond. Een waarlijk goddelijk gerecht.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":92588,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[100],"product_cat":[15],"product_tag":[1241,1198,1240,1208,24],"class_list":{"0":"post-274","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-naive","7":"product_cat-chocolade","8":"product_tag-banaan","9":"product_tag-chocolade","10":"product_tag-goudbes","11":"product_tag-melk","12":"product_tag-visible","13":"product_shipping_class-16","14":"infinite-scroll-item","15":"resize-featured-image","16":"sales-flash-overlay","17":"woocommerce-text-align-center","18":"woocommerce-image-align-center","19":"wc-has-gallery","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=274"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=274"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong><\/p>\n\n\n
\n Nutritional values\/Voedingswaarde\/N\u00e4hrwerte\/Valeurs nutritionnelles
\n<\/strong><\/td>\nper\/pro\/pour 100 g<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n \n Energy\/Energie\/Valeur \u00e9nerg\u00e9tique<\/td>\n 560 kcal \/ 2320 kJ<\/td>\n<\/tr>\n \n Fat\/Vet\/Fett\/Lipides<\/td>\n 34 g<\/td>\n<\/tr>\n \n of which saturated\/waarvan verzadigd\/davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren\/dont acides gras satur\u00e9s<\/td>\n 17.5 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Carbohydrates\/Koolhydraten\/Kohlenhydrate\/Glucides<\/td>\n 53 g<\/td>\n<\/tr>\n \n of which sugar\/waarvan suiker\/davon Zucker\/dont sucre<\/td>\n 36 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Proteins\/Eiwitten\/Eiweiss\/Prot\u00e9ines<\/td>\n 7.5 g<\/td>\n<\/tr>\n \n Salt\/Zout\/Salz\/Sel<\/td>\n 0.0285 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"