{"id":92921,"date":"2023-01-14T11:14:24","date_gmt":"2023-01-14T11:14:24","guid":{"rendered":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/?post_type=product&p=92921"},"modified":"2026-04-09T10:38:40","modified_gmt":"2026-04-09T10:38:40","slug":"pure-chocolate-puur-met-citroengras-70","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/shop\/pure-chocolate-puur-met-citroengras-70\/","title":{"rendered":"Pure Chocolate Puur met Citroengras 70%"},"content":{"rendered":"

Citroengras geeft in deze reep subtiele kruidige citrus-accenten aan de roodfruit-tonen in deze 70% pure chocolade. Een delicate balans – een must als je van bijzondere smaken houdt. Neem er een glas champagne bij en je kunt het dessert overslaan.<\/p>\n

Lees dit artikel in de Jamaica Observer.<\/a><\/p>\n

\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Cacao van Dennis Bodie
\n<\/strong>De cacao die PURE Chocolate gebruikt wordt geleverd door Dennis Bodie. Een boer in een gehucht middenin de\u00a0John Crow Mountains<\/a>\u00a0dat Tom\u2019s Hope heet (in Fellowship in de\u00a0parish Portland<\/a>). Om Bodie\u2019s boerderij te vinden, heb je echt de hulp van de lokale inwoners nodig. Er zijn geen straatnamen, geen huisnummers, de boerderij heeft evenmin een naam. Dennis Bodie is de boerderij. Het is zijn trots; hij heeft zijn ziel en zaligheid aan zijn boerderij verpand, gaat niet op vakantie maar geniet, naar eigen zeggen, elke dag van het geluid van de beek en de natuur om hem heen.<\/p>\n

De cacao is een kruising tussen Criollo en Trinitario, met de hand gefermenteerd en gedroogd. Bij het maken van chocolade is wat er bij de oogst en daarna gebeurt cruciaal. Dankzij het speciale proces blijft de bijzondere cacaosmaak van de originele cacaobonen zo goed mogelijk behouden.<\/span><\/p>\n

\n

Smaaknoten<\/strong>: citrus, rode bessen, specerijen
\nIngredi\u00ebnten<\/strong>: topkwaliteit Jamaicaanse cacao bonen, rietsuiker, cacaoboter, citroengras.<\/p>\n

Kan sporen van noten, pinda’s en melk bevatten.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nutritional values\/N\u00e4hrwerte\/Voedingswaarde\/Valeurs nutritionnelles<\/strong><\/td>\nper\/pro\/per\/pour 100 g<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Energy\/Energie\/Valeur \u00e9nerg\u00e9tique<\/td>\n557 kcal \/ 2328 kJ<\/td>\n<\/tr>\n
Fat\/Fett\/Vet\/Lipides<\/td>\n36 g<\/td>\n<\/tr>\n
of which saturated\/davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren\/waarvan verzadigd\/dont acides gras satur\u00e9s<\/td>\n21 g<\/td>\n<\/tr>\n
Carbohydrates\/Kohlenhydrate\/Koolhydraten\/Glucides<\/td>\n52 g<\/td>\n<\/tr>\n
of which sugar\/davon Zucker\/waarvan suiker\/dont sucre<\/td>\n28 g<\/td>\n<\/tr>\n
Proteins\/Eiweiss\/Eiwitten\/Prot\u00e9ines<\/td>\n9 g<\/td>\n<\/tr>\n
Salt\/Salz\/Zout\/Sel<\/td>\n0 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

EAN 6014412256263<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Harmonie van de bessentonen in de cacao met de subtiele citrus van het citroengras. Deze delicaat uitgebalanceerde reep is een must als je van iets speciaals houdt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":94987,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[1134],"product_cat":[15,734,736],"product_tag":[1438,1423,1220],"class_list":{"0":"post-92921","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pure-chocolate","7":"product_cat-chocolade","8":"product_cat-herkomstchocolade","9":"product_cat-vegan","10":"product_tag-citroengras","11":"product_tag-jamaica","12":"product_tag-puur","13":"product_shipping_class-16","14":"infinite-scroll-item","15":"resize-featured-image","16":"sales-flash-overlay","17":"woocommerce-text-align-center","18":"woocommerce-image-align-center","19":"wc-has-gallery","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/92921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92921"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=92921"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=92921"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=92921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}