{"id":56,"count":23,"description":"\"\"\r\n\r\nKun\u00e1 is in 2012 opgericht door Maria Fernanda Andrade en Luis Manuel Leon. Misschien wel het mooiste merk van Ecuador. Kun\u00e1 verenigt maatschappelijke betrokkenheid, aandacht voor biodiversiteit, biologische teelt en kwaliteit. Zo bestaat er een innige band met de Kichwa Asociaci\u00f3n Wi\u00f1ak in de Amazone.<\/strong>\r\n\r\nGedrevenheid, kwaliteitsbewustzijn en passie kenmerkt het paar. Uit het niets won ze in haar eerste jaar van bestaan de hoofdprijs op El Salon del Cacao y Chocolate Ecuatoriano<\/em>: <\/em>de beste chocola van Ecuador.\r\n\r\nMilieu en maatschappelijke betrokkenheid zijn erg belangrijk; op 5 augustus 2014 ontvingen ze daarom ook de prijs voor het beste exportproduct van Ecuador.\r\n\r\nDe geschiedenis van de chocolade van Kun\u00e1 begint met de nauwe band die ze heeft met Asociaci\u00f3n Wi\u00f1ak, de Kichwa co\u00f6peratie uit Archidona in de Amazonas van Ecuador. Uit het oerwoud, dat deels de Unesco biosfeer Sumaco<\/a> omvat, wordt bijzonder hoogwaardige cacao geoogst. Alleen de fijnste bonen worden gebruikt. Daarnaast wordt voor de chocolade met de hogere percentages cacao gebruikt van de Uni\u00f3n de Asociaciones Artesanales Eloy Alfaro de Esmeraldas.","link":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/merk\/kuna\/","name":"Kun\u00e1","slug":"kuna","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/56","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/clearchox.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=56"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}