Blanxart Ghana 72%

3,75

Uit de reeks Classic Origins. De cacao komt van verschillende plantages uit het land. Een zeer toegankelijke pure chocolade van 72% met zachte zuren en wat bittertjes.

Op voorraad

Artikelnummer: BLX0191 Categorieën: , , Brand:

Beschrijving

Uit de reeks Classic Origins komt deze reep van cacao van diverse plantages uit Ghana. In Ghana bepaalt de overheidsorganisatie COCOBOD de prijs voor de cacao. Ooit ingesteld onder het Britse regime om de boeren een redelijk inkomen te garanderen. Lees dit.
Simpel gezegd wordt bij de boeren via opkopers en tussenhandelaren cacao verzameld en dit wordt in bulk aangeboden. Biologische coöperaties vallen hierbuiten. Daar kan direct worden ingekocht. Wij hebben Blanxart gevraagd om de naam van de cacaoboeren c.q. coöperaties c.q. de leverancier.

Ingrediënten: cacaobonen, cacaoboter, suiker, vanille

Extra informatie

Gewicht 80.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Blanxart Ghana 72%” te beoordelen