Blanxart Ghana 80%

3,75

Uit de reeks Classic Origins. De cacao komt van verschillende plantages uit het land. Een mooie, hele pure chocolade met zachte zuren. Hier blijkt dat 80% helemaal niet bitter hoeft te zijn.

Op voorraad

Artikelnummer: BLX0192 Categorieën: , , Brand:

Beschrijving

Uit de reeks Classic Origins komt deze reep van cacao van diverse plantages uit Ghana. In Ghana bepaalt de overheidsorganisatie COCOBOD de prijs voor de cacao. Ooit ingesteld onder het Britse regime om de boeren een redelijk inkomen te garanderen. Lees dit.
Simpel gezegd wordt bij de boeren via opkopers en tussenhandelaren cacao verzameld en dit wordt in bulk aangeboden. Biologische coöperaties vallen hierbuiten. Daar kan direct worden ingekocht. Wij hebben Blanxart gevraagd om de naam van de cacaoboeren c.q. coöperaties c.q. de leverancier.

Extra informatie

Gewicht 80.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Blanxart Ghana 80%” te beoordelen