Definite Puur met Dominicaanse Rum 75%

5,65

Deze reep is niet te versmaden! Rum van de Dominicaanse Republiek met cacao van Finca Elvesia, een unieke botanische tuin met cacao-variëteiten uit de 17e eeuw.

Op voorraad

Artikelnummer: DEF0090 Categorieën: , , Brand:

Beschrijving

De biologische cacao voor deze reep komt van Finca Elvesia (El Valle, Hato Mayor Provincie). Deze boerderij ligt tussen glooiende heuvels, ver verwijderd van de tropische stranden en populaire resorts. De boerderij is gelegen in de agrarische gemeenschap van El Valle en strekt zich uit over meer dan 150 hectare productieve grond. Finca Elvesia is een botanische tuin met allerlei cacaovariëteiten, die midden 17e eeuw, hoofdzakelijk vanuit Venezuela zijn gekomen. Het voelt het alsof je een ander universum binnengaat – een vredige kosmos van cacaobomen die rode, oranje, gele en groene peulen ontkiemen in alle soorten en maten.
Finca Elvesia wordt niet voor niets beschouwd als een van de meest bijzondere boerderijen van de Dominicaanse republiek.
Door de jaren heen is de boerderij meermaals van eigenaar gewisseld. Vandaag de dag is dat Ramon Lopez. Ramon is opgegroeid in El Cibao,het hart van de Dominicaanse cacao sector. Hij wordt bijgestaan door Isidro Castillo en er werken zo’n vijfendertig mensen.

De Dominicaanse rum in deze reep is van Barceló.

Smaakprofiel:

Ingrediënten: Cacaobonen (BIO), rietsuiker (BIO), rum (<1%)

Kan sporen van noten en melk bevatten.

Nutrition values/Nährwerte/Voedingswaarde per/pro/per 100 g
Energy/Energie 568,5 kcal/ 2378 kJ
Fat/Fett/vetten 37,5 g
of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd 22,5 g
Carbonhydrates/Kohlenhydrate/koolhydraten 52,7 g
of which sugar/davon Zucker/waarvan suiker 25 g
Proteins/Eiweiss/eiwitten 9,7 g
Salt/Salz/zout 0 g

Extra informatie

Gewicht 60.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Definite Puur met Dominicaanse Rum 75%” te beoordelen