Krakakoa – Saludengen Sulawesi 75%

5,04

Bekroond door de Academy of Chocolate 2017 met de Zilveren Medaille. Sulawesi kent een unieke natuur met zowel Aziatische als Australische kenmerken. En in deze natuur groeit een overvloed aan geweldige cacao.

Uitverkocht

Artikelnummer: KRA0030 Categorieën: , , , Brand:

Beschrijving

Deze cacao, die in West-Sulawesi wordt geteeld, is een geschenk van de wildernis: genesteld langs groene heuvels en gevorkte waterwegen, komt het dorp Saludengen weer tot leven na de moessons die de aarde, die de overvloed aan cacaobomen van het eiland voedde, deden afkoelen,

Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter
Smaakprofiel: zwarte thee, cederhout, hop

Kan sporen van melk en noten bevatten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 620 kCal/2604 kJ
Vet 46 g
waarvan verzadigde 34 g
Koolhydraten 44 g
waarvan suiker 28 g
Eiwit 8 g
Zout 0 g

 

 

Extra informatie

Gewicht 50.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Krakakoa – Saludengen Sulawesi 75%” te beoordelen