Madécasse puur 92%

4,76

De fruitig-aromatische tafel met 92% cacao is sterk en complex, maar iets milder dan 100% en alleen subtiel gezoet. Geproduceerd op Madagaskar, zodat in dat land veel van de opbrengsten terechtkomen. Zo hoort het. Dat is veel beter dan normale fairtrade.

Op voorraad

Artikelnummer: MAD0035 Categorieën: , , , Brand:

Beschrijving

Madécasse – Twee Amerikaanse ontwikkelingswerkers werken op Madagaskar en zetten een coöperatie op om daar zelf chocolade te produceren. Ze noemen het project: ‘Grown in Africa. Made in Africa’. Of zo als wij dat zeggen ‘from tree to bar in Madegascar’. Het is niet alleen fantastische chocolade maar kent door deze methode ook nog eens vier keer de impact van fair trade. Lekker en goed, zo zien wij dat graag.

 

Wel USDA Organic, maar niet EU Biologisch gecertificeerd, gewoonweg omdat dat tè duur is. “De boeren weten hun geld beter te besteden dan aan dure bestrijdingsmiddelen,” aldus Nate Engle, de man van Madécasse op Magagaskar. “En in de verste verten worden ook geen bestrijdingsmiddelen gebruikt.”

Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine

Kan sporen van noten, pinda’s en melk bevatten. Glutenvrij en vrij van soja. 

Voedingswaarde per 100 g
Energie 645 kcal/2699 kj
Vet 52,5 g
waarvan verzadigde 31,3 g
Koolhydraten 30,5 g
waarvan suiker 6,9 g
Eiwit 12,5 g
Zout 0,0445 g

Extra informatie

Gewicht 75.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Madécasse puur 92%” te beoordelen