MIA Boabab 65% SALE ThT aug. 2020
€2,71
Premium Quality Chocolate uit Afrika. Rijke donkere 65% chocolade van Madagaskar met baobabpoeder en bedekt met gezouten stukjes cacaoboon. Baobab is een Afrikaanse fruit, een van de nieuwste superfoods, met een lichte citrussmaak.
Op voorraad
Beschrijving
Kan er premium quality chocolade gemaakt worden in Afrika?
Dit tablet van 75 gram is vervaardigd in Madagasker. Van cacaobonen uit een specifieke regio waar verfijnde cacao wordt geteeld. Single origin chocolade, van boon tot reep, en het hele proces, van oogst, roosteren, wannen, malen, mengen, tempereren en uiteindelijk het inpakken van de reep, gebeurt op Madagaskar.
Dat betekent dat veel meer verdiensten bij de juiste mensen terecht komen.
Het atwoord luidt JA. Probeer het zelf en geniet!
De boabab is een typisch Afrikaanse boom, ze wordt ook wel de upside-down-tree (de onderstebovenboom) genoemd. De vruchten van deze boom worden ook wel apenbrood genoemd. Ze zijn wat kalkachtig van textuur. Boababpoeder is op natuurlijke wijze gedroogd. De smaak is een beetje pittig, bijna citrusachtig. Het bevat veel voedingsstoffen en is inmiddels tot het nieuwe superfood verheven.
1 FOR change
Uit de samenwerking met Afrikaanse gemeenschappen, hebben we geleerd dat projecten daadwerkelijk kunnen helpen bij het creëren van een gezonde leefomgeving of bijvoorbeeld het beschermen van bedreigde plant- of diersoorten. Daarom kent MIA het ‘1 FOR change’-programma: 1% van alle MIA-verkopen komt ten goede aan projecten op plaatsen waar een duwtje in de rug zeer welkom is. 1% klinkt weinig, maar bedenk dat de boeren en medewerkers op Madagaskar ook al een inkomen genieten.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, 4% cacao nibs, 2% boababpoeder, zeezout, zonnebloemlecithine
Kan sporen van noten en melk bevatten
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 576 kcal/2399 kJ |
| Vet | 38,3 g |
| waarvan verzadigde | 22,5 g |
| Koolhydraten | 45,5 g |
| waarvan suiker | 47,2 g |
| Eiwit | 12,2 g |
| Zout | 0,08 g |
Extra informatie
| Gewicht | 75 g |
|---|---|
| Cocoa variety |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.