Morin Ivoorkust 100%

6,11

Deze cacao uit het zuidwesten van het land, toont plantaardige aroma’s en die van gedroogde vruchten, agferond met een zachte nasmaak. 

Uitverkocht

Artikelnummer: MOR0130 Categorieën: , , Brand:

Beschrijving

Van cacao uit Afrika is bekend dat het geen bijster goede kwaliteit is. Afrika is evenwel de grootste cacaoproducent ter wereld en binnen Afrika is dat Ivoorkust (het hangt er af en toe om met Ghana). Maar deze cacao stamt direct uit de Amazones en het bewijst dat ook Ivoorkust mooie, verfijnde cacao kan produceren van uitstekende kwaliteit.

De cacaobonen die Morin gebruikt, komen van de coöperatie COOP-CA KOADODUE, die louter door vrouwen wordt gerund. Ze bevindt zich in de regio Guémon, een bos- en bergrijk gebied in het westen van het land. De cooperatie is UTZ-gecertificeerd.
De driehonderd leden krijgen extra onderwijs. Ze kunnen microkredieten krijgen om zo hun plantages te verbeteren. Daarenboven worden door een gericht programma negen scholen voorzien van levensmiddelen (voor de kinderen).

 width=<img class=”alignnone size-full wp-image-47737″ src=”https://clearchox.com/wp-content/uploads/2017/03/Morin-Ivory-coast-map-detail.jpg” alt=” width=”1100″ height=”526″ srcset=”https://clearchox.com/wp-content/uploads/2017/03/Morin-Ivory-coast-map-detail.jpg 1100w, https://clearchox.com/wp-content/uploads/2017/03/Morin-Ivory-coast-map-detail-900×430.jpg 900w, https://clearchox.com/wp-content/uploads/2017/03/Morin-Ivory-coast-map-detail-768×367.jpg 768w, https://clearchox.com/wp-content/uploads/2017/03/Morin-Ivory-coast-map-detail-300×143.jpg 300w, https://clearchox.com/wp-content/uploads/2017/03/Morin-Ivory-coast-map-detail-600×287.jpg 600w” sizes=”(max-width: 1100px) 100vw, 1100px” />

Smaak: plantaardig
Ingredienten: cacaomassa van de cacaobonen

Kan sporen van melk, noten en sesam bevatten

Extra informatie

Gewicht 10.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Morin Ivoorkust 100%” te beoordelen