Naïve Golden Berry 65%

6,68

In dit tablet chocola wordt het veelzijdig fruitige aroma onderstreept door exotische tonen van het citrus van de goudbessen. Fris, helder en naar grapefruit en ananas smakend, wordt de tong geprikkeld, tegelijkertijd zoet en zuur. Echt Godenvoedsel van de Inca’s.

 

Op voorraad

Artikelnummer: NAV0020 Categorieën: , Brand:

Beschrijving

Helder oranje van kleur, steekt de opgerolde groene huls van de kleine tomaten af als een groene snor tegen het blauwe zwerk. Je krijgt kippenvel van de melodie die hun friszure rijpheid uitzendt en raakt in een staat van trance. Knisperknapperige stukjes van de goudbessen prikkelen je tong terwijl ze smelten en zich vermengen met de rijke donkere chocola. Dit is een echte Inca-chocoladetablet – zoet en zuur tegelijk. Men vermoedt dat dit 3000 jaar oude recept van de Inca Goden zelf afkomstig is!

Equator Collectie

Chocolatier Domantas Uzpalis zegt hierover: “Voor mij bestaat het concept van de Equator Collectie daaruit dat ik ingrediënten gebruik die uit één ecosysteem komen. Omdat het water, de aarde, de mineralen van een ecosysteem planten doet leven. En het is inherent daaraan dat levende dingen die samen groeien samen ook beter smaken.
Iedere reep uit deze collectie is volledig gemaakt met ingrediënten uit de omgeving van de evenaar die onze aarde omringt. Met heldere, intense smaken die samenvloeien in een huisgemaakte tropische chocolade.
Vrienden, spring aan boord voor een oerwoudavontuur!” 

De cacaobonen die Domantas gebruikt komen van El Ceibo uit Bolivia.

Ingrediënten: cacao* 65%, suiker*, cacaoboter*, goudbessen*
* = BIO

Kan sporen van noten, pinda’s, sesam en melk bevatten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 599 kcal/2506 kj
Vet 42,7 g
waarvan verzadigde 25,5 g
Koolhydraten 38 g
waarvan suiker 32,8 g
Eiwit 9,5 g
Zout 0,017 g

 

 

Extra informatie

Gewicht 57.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Naïve Golden Berry 65%” te beoordelen