Original Beans Piura 75% BIO

4,54

Pure chocolade van piura blanco-cacaobonen uit de Piura vallei in Peru. Deze heet dus de witte boon genoemd, maar de chocola is prachtig roodpaars-bruin van kleur. Bijzondere cacao en verfijnd van smaak: frambozen, gedroogde pruimen en pecan noten.

Op voorraad

Artikelnummer: ORB0070 Categorie: Tag: Brand:

Beschrijving

Original Beans is een in Nederland gevestigd chocolademerk met een missie. Zij heeft haar eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en oorspronkelijke cacaosoorten. Ze beschermen niet alleen deze cacao maar ook de omgeving waarin zij groeit, het tropisch regenwoud. Met uiterste precisie wordt de receptuur ontwikkelt, zodat de verrukkelijke aroma’s van de cacaobonen optimaal tot uitdrukking komen in hun chocolade. Taste the Rare and Preserve it!


De meest bijzondere uit de serie is wel deze Piura Porcelana, gemaakt van de Porcelana, ook wel witte cacaoboon genoemd, die groeit in de lage Andes in Peru. De chocolade werd maar liefst 72 uur geconcheerd en heeft een cacaopercentage van 75%.

Ingrediënten: cacaobonen (direct trade), cacaoboter, ruwe rietsuiker
Smaakprofiel: lichte tonen van limoen, framboos en geroosterde pecannoten

Kan sporen van melk en noten bevatten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 583 kCal/2440 kJ
Vet 46 g
waarvan verzadigde 28 g
Koolhydraten 42 g
waarvan suiker 24 g
Eiwit 8 g
Zout 0,03 g

 

Extra informatie

Gewicht 70.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Original Beans Piura 75% BIO” te beoordelen