Theo & Philo – Puur met Calamansi 65%

4,99

Pure chocola met citrus is een heerlijke combinatie. Calamansi is een typisch Filipijnse citrusvrucht die van deze reep een tropische verrassing maakt.

Op voorraad

Artikelnummer: TPH0050 Categorieën: , , Brand:

Beschrijving

Vergeet de zon in de zee zien zakken – ga voor de zonnestralen in je chocola. Een verfrissende tropische verrassing, calamansi, voegt een vleugje citrus toe aan je diepe en fluweelzachte pure chocolade. Of het nu La Niña of El Niño is, het is altijd een perfect zwoele zomer met deze zoete en pittige combi.

Calamansi of calamondin is een typisch Filippijnse citrusvrucht, die ook in omringende landen voorkomt. Maar in de Fillippijnen wordt het alom gebruikt. Het is een hybride die voorkomt uit kumquat en (waarschijnlijk) de mandarijn. Het lijkt van buiten op een limoen.

Cacao van Malabog
Theo & Philo werkt met cacao uit de barangay Malabog, een gemeenschap van zo’n 11.000 inwoners, dat onderdeel is van Davao City, qua oppervlakte de grootste stad van de Filippijen. Alles in Davao City is laagbouw en zeer groen, uitgestrekt in heuvelland.

In Malabog zijn veel kleine cacaotelers. De teeltomstandigheden zijn perfect. Zo won in 2019 Nong Joe uit 226 deelnemers uit 55 landen de prijs voor de beste cacaobonen van de International Cocoa Awards (ICA).
Philo Chua betrekt de cacao is samenwerking met de organsatie Gawad Kalinga, van een groep boeren. Gawad Kalinga helpt mensen uit de armoede.
(Barangay is de kleinste politieke bestuurseenheid die de Filippijnen kent.)

 

Ingrediënten: cacaobonen (58%), rietsuiker, cacaoboter, calamondinschil

Kan sporen van melk, noten, sesam en soja bevatten.

Nutrition values/Nährwerte/Voedingswaarde per/pro/per 100 g
Energy/Energie 554 kcal/ 2318 kJ
Fat/Fett/vetten 33 g
of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd 22 g
Carbonhydrates/Kohlenhydrate/koolhydraten 56 g
of which sugar/davon Zucker/waarvan suiker 27 g
Proteins/Eiweiss/eiwitten 7 g
Salt/Salz/zout 0,02 g

Extra informatie

product_ean

4809015036075

_regular_price

4, 99

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Theo & Philo – Puur met Calamansi 65%” te beoordelen