Tibito Arauca 70%

6,50

Vanuit het diepst van Colombia, uit de regio Arauca komt deze 70% chocolade. Ze heeft een romige textuur en een zoet smaakprofiel van melk, karamel en hazelnoot en een verrassende hint van citrus.

Op voorraad

Artikelnummer: TIB0030 Categorieën: , , , Brand:

Beschrijving

Single orgin chocolade uit de regio Arauca, Colombia
De regio Arauca, in de buurt van de grens met Venezuela, is een paradijs van flora en fauna, gekenmerkt door zijn grote vlaktes. Hier liggen de majestueuze “Sierra Nevada del Cocuy“. Het zijn de hoogste toppen van de Cordillera Oriental, de oostelijke afsplitsing van de Andes.
In het westen stijgen de bergen haast loodrecht vanuit de graslanden op, waardoor hier een zeer gevarieerd ecosysteem is ontstaan. In deze omgeving verenigen de vruchtbare vlaktes met de uitlopers van de Andes zich in bergachtige landschappen, doorkruist door de rivieren Arauca, Meta en Casanare.
In dit land van de groene savannes groeit, op het ritme van de ‘joropo’-muziek, de fijne cacao voor deze reep. Tibito koopt bonen direct bij kleine boeren of boerencoöperaties. Kwaliteit wordt gewaardeerd met een hoge vergoeding. Voor Arauca zijn dat Arauca CacaoCoopCacao en Coomprocar.

Smaakprofiel: zoetheid van melk en karamel, met delicate tonen van hazelnoot

Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter

Kan sporen van noten, pinda’s, sesam en melk bevatten

Voedingswaarde per 100 g
Energie 557 kCal/2332 kJ
Vet 44 g
waarvan verzadigd 18 g
Koolhydraten 36 g
waarvan suiker 31 g
Eiwitten 5 g
Zout 5 mg

EAN 614143421198

Extra informatie

Gewicht 80.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tibito Arauca 70%” te beoordelen