Tibito Chocó 70%
€7,50
Meer chocolade kan dit tablet, waarvan de cacao uit Chocó komt, niet zijn. Deze heeft een zijdeachtige textuur, met een smaakprofiel van karamel en hazelnoot, ook wat rijpe banaan en kruidige nasmaak.
Op voorraad
Beschrijving
Single orgin chocolade uit Chocó, Colombia
In het noordwesten van Colombia ligt de regio Chocó. Het is het enige departement in het land dat kustlijnen deelt met zowel de Stille als de Atlantische Oceaan. Deze regio wordt gekenmerkt door extreem hoge neerslag en buitengewone biodiversiteit.
Chocó is bijvoorbeeld de thuisbasis van de meest giftige kikker ter wereld rana dorada venenosa (giftige gouden kikker), en het is ook de plek waar bultruggen bevallen.
Dit land van ongerepte stranden, unieke ecosystemen, dichte oerwouden en onbenutte natuurlijke bronnen, is waar Tibito de beste cacaobonen voor deze chocoladereep haalt. Tibito koopt bonen direct bij kleine boeren of boerencoöperaties. Kwaliteit wordt gewaardeerd met een hoge vergoeding. Voor Chocó is dat ACERFUVER
Smaakprofiel: zache karamel, hazelnoot, rijpe bananen, vers fruit en tonen van kruidnagel en kaneel
Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter
Kan sporen van noten, pinda’s, sesam en melk bevatten
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 557 kCal/2332 kJ |
| Vet | 44 g |
| waarvan verzadigd | 18 g |
| Koolhydraten | 36 g |
| waarvan suiker | 31 g |
| Eiwitten | 5 g |
| Zout | 5 mg |
EAN 614143421433
Extra informatie
| Gewicht | 80 g |
|---|---|
| Cocoa percentage | |
| Cocoa variety |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.