Beschrijving

Single orgin chocolade uit de regio Tumaco, Colombia
Tumaco, ook wel bekend als “De Parel van de Stille Oceaan”, wordt omringd door de wateren van de Baai van Tumaco aan de Stille Oceaan. Het is een gemeente van het departement Nariño in het zuidwesten nabij de grens met Ecuador. Doorkruist door verschillende rivieren, kent Tumaco van een warm en vochtig klimaat met hevige regenval gedurende het hele jaar, waardoor tropische regenwouden en mangroves kunnen floreren.
Ga met ons mee op ontdekkingstocht door deze prachtige kustlandschappen en ontdek de unieke smaken van onze Tumaco-cacaobonen.

In deze reep is de terroir van Tumaco gevangen. Tibito koopt bonen direct bij kleine boeren of boerencoöperaties. Kwaliteit wordt gewaardeerd met een hoge vergoeding. Voor Tumaco is dat Juan Erwin  Cortes (asociacion ASOPORCA).

Smaakprofiel: Citrus, rijpe bananen, hazelnoten, rietsuiker en een nasmaak van honing en amandel

Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter

Kan sporen van noten, pinda’s, sesam en melk bevatten

Voedingswaarde	per 100 g
Energie	557 kCal/2332 kJ
Vet	44 g
waarvan verzadigd	18 g
Koolhydraten	36 g
waarvan suiker	31 g
Eiwitten	5 g
Zout	5 mg

EAN 614143421235

Extra informatie

Gewicht	80.0 g