Good chocolate, with a clear chain
voor particulieren
Proeverij topchocolade
Topkwaliteit chocolade uit Colombia
8 repen van 80 gram, 4 bijzondere smaken met 50% korting.
Alle vier met 70% cacao: Chocó, Putomayo, Tumaco en Meta. Het zijn de regio’s in Colombia waar de cacao voor deze repen vandaan komt.
Proef jij verschil tussen de streken?
De Tibito Meta-Koffie is een reep van de cacaobonen uit de regio Meta met het rijke aroma van uitmuntende Colombiaanse koffie.
of maak je eigen keuze van chocolades uit de webwinkel.
Wat vind jij belangrijk?
Chocolate-arte
een kunstproject van Laura Reiman
Best verkocht
-
Auro Saloy Puur 70% -
Blanxart Ecuador – Guayaquil 95% -
L’Atelier des 5 Volcans – Réserve du Dja Vanille 66% -
Original Beans Esmeraldas melkchocolade 42% BIO -
Tibito Putumayo 70% -
Original Beans Zoque 88% BIO -
L’Atelier des 5 Volcans – Réserve du Dja 62% -
Tibito Meta-Koffie 70% -
Blanxart Peru – Alto Piura 77% BIO
Korte heldere keten
Wij bieden hele goede chocolade. In alle opzichten, zowel wat betreft kwaliteit als herkomst. De beste cacao, geteeld door boeren die daar dan ook goed voor krijgen betaald en chocolade gemaakt door gepassioneerde chocolatiers. Geen onduidelijke bronnen, geen geheimen. Daarom heten we ClearChox en is Clear Chain Chocolate ons motto: chocolade met een transparante handelsketen. Met zo min mogelijk schakels. Van de boer tot u. Dat smaakt zo veel beter.
Origine chocolades
Wij willen de boer of de coöperatie kennen. We willen weten van welke plantage, van welke bomen de cacao komt. En wij willen weten wie de chocolade maakt. Geen massaproductie. Want alles wat met liefde en aandacht is gemaakt, is zuiver, is goed, en dat smaakt.
Dit worden origine chocolades genoemd.
Ons vignet is de ruit met de blauwe en chocoladebruine helft. Het zijn twee pijlen die elk de andere kant op wijzen. Want ook de weg terug moet kunnen worden gevolgd.
Nieuw
Madécasse wordt meer dan goed. Beyond Good. - Madécasse kondigt tijdens Salon Du Chocolat in New York (16 en 17 november 2019) haar naamsverandering aan. Het wordt Beyond Good. Madécasse kiest voor… Lees meer
Morin – Franse parel van chocola - September 2018 bezochten we Chocolaterie A. Morin in Donzère, Frankrijk. Een bijzonder familiebedrijf met een zeer hoog kwaliteitsniveau en een speciale band met Peru. Lees meer