Latitude

Latitude_making chocolate

Schokolade mit (reinem) Gewissen

Jeff Steinberg gründete im Jahr 2016 Latitude Craft Chocolate als vertikal integriertes Sozialunternehmen. Nachdem er mehrere Jahre mit Organisationen zusammengearbeitet hatte, um die soziale Wirkung zu messen, war Jeff Steinberg von der Idee eines Unternehmens fasziniert, das Tausende afrikanischer Bauern im ländlichen Raum Tag für Tag nachhaltig unterstützen könnte.

Er und sein Team entdeckten eine Marktlücke für ugandischen Qualitätskakao und beschlossen, eine Industrie von Grund auf aufzubauen, mit dem Ziel, einen neuen Ruf für ugandischen Qualitätskakao zu schaffen und die Herkunft neu zu definieren.

Ihr Ziel ist es, eine nachhaltige Lieferkette zu schaffen, die sowohl den Bauern als auch den Schokoladenunternehmen dient. Die Besessenheit des Teams von Qualität und nachhaltiger Entwicklung führte dazu, dass es mit der Herstellung eigener Schokolade im Ursprungsgebiet begann, aus der bald eine Schokoladenfabrik in Kampala hervorging, die von der Bohne bis zur Tafel produziert.
Aus einem kleinen Team von drei Personen, die in Jeffs eigener Küche Schokolade herstellten, ist heute ein zertifiziertes B-Corp geworden, das von über 25 jungen und äußerst motivierten ugandischen Vollzeitmitarbeitern geführt wird.

Derzeit arbeiten sie mit 2.500 Bauern zusammen, ohne Zwischenhändler. Das Ziel sind 10.000 Bauern bis 2026. Latitude kauft frische Kakaobohnen und verarbeitet sie selbst. Im Rahmen des Latitude-Lieferantenprogramms werden mit den Bauern langfristige Verträge über den Anbau von Bio-Kakao, die Verbesserung der Biodiversität und die Gewährleistung fairer Arbeitsbedingungen in allen Betrieben geschlossen. Dies wird durch routinemäßige Besuche und Inspektionen bei jedem einzelnen Lieferanten im Rahmen des Programms gewährleistet.

Latitude zahlt Premiumpreise, die 50 % über dem Marktpreis liegen und eine Mindestpreisgrenze enthalten, um sicherzustellen, dass die Bauern die besten Chancen haben, ihre Haushalte zu unterstützen. Latitude ermöglicht auch den Abschluss von Versicherungen (Kranken-, Invaliditäts- und Lebensversicherung) und bietet Schulungen in allen Bereichen an, von biologischen Anbauverfahren bis hin zu finanziellen Kenntnissen.

Der Name „Latitude“ (übersetzt Breitengrad) bezieht sich auf den Ort, an dem diese Reise begann, nämlich in der Stadt Kasese in Uganda, die auf dem Äquator liegt – genau auf 0° Breite.