Chocolat Madagascar Domaine Vohibinany 70%
Schokolade des Ursprungs, von der Ostküste von Madagaskar. Jede Ernte hat andere Geschmacksnuancen. Ganz anders als dem im Sambirano-Tal.
Artikelnummer: CHM0110
Kategorien: Herkunftschokolade, Schokolade, Preisträger
Brand: Chocolat Madagascar
Beschreibung
Vohibinany, auch Brickaville genannt, ist ein Bezirk an der Ostküste von Madagaskar. Dies ist die Geburtsregion des Anbaus von Edelkakao in Madagaskar. Der Kakao wird entlang des Tals des Flusses Rianila angebaut.
Es gibt 2 Ernten pro Jahr und jede Ernte hat eine Geschmacksvariabilität mit interessanten Geschmacksnuancen rund um die sanften Aromen der dunklen Schokolade.
Geschmacksprofil: Noten von Karamell, Keksen, Nüssen und manchmal etwas Banane
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker
Hergestellt in einer Umgebung, die auch mit Milch, Soja und Cashewnüssen arbeitet.
Nutrition values/Nährwerte/Voedingswaarde/Information nutritionelles | per/pro/per 100 g |
Energy/Energie | 519 kcal/ 2171 kJ |
Fat/Fett/vetten/lipides | 35 g |
of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturis | 21 g |
Carbonhydrates/Kohlenhydrate/koolhydraten/glucides | 40 g |
of which sugar/davon Zucker/dont sucre | 30 g |
Proteins/Eiweiss/eiwitten/protéines | 11 g |
Salt/Salz/zout/sel | 30 mg |
EAN 0659436909601
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,085 kg |
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wholesale_price_text | 10 |
advice_price | 00, 8 |
product_ean | 0659436909601 |
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