Latitude Rwenzori 80%
Spitzenqualität, hergestellt in Uganda. Dies ist der stärkere, große Bruder der 70% Semuliki-Tafel. Eine dunklere Schokolade mit spritzigen Noten von frischen Früchten. Super!
Beschreibung
Der preisgekrönte, erstklassige Kakao von Latitude wird direkt von den über 2500 USDA-zertifizierten Bio-Bauern in Uganda bezogen. Da Latitude direkt von der Farm kauft und den Fermentationsprozess vom Tag der Ernte an kontrolliert, kann man sich voll und ganz auf die Qualität und Herkunft der Zutaten verlassen. Die überwiegende Mehrheit der Bauern hat ihre Plantagen auf den Hügeln des Rwenzori-Nationalparks in der Nähe von Kasese, wo für Latitude (übersetzt Breitengrad) alles begann.
Um die wahren Aromen ihres Kakaos ans Licht zu bringen, verwendet Latitude hauptsächlich echten weißen afrikanischen Rohrzucker.
Zutaten: Bio-Kakaomasse, Rohrzucker
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Milch, Ei und Weizen enthalten.
| Nährwerte/Voedingswaarde/Nutrition value/Information nutritionelles |
pro/per/par 100 g |
| Energie/energy | 629 kcal / 2632 kJ |
| Fett/vet/vat/lipides totaux | 49 g |
| davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigs/of which saturated/dont acides gras saturis | 20 g |
| Kohlenhydrate/koolhydraten/carbon hydrates/glucides totaux | 40 g |
| davon Zucker/waarvan suiker/of which sugar/dont sucre | 20 g |
| Eiweiss/eiwit/proteins/protéines | 11 g |
| Salz/zout/salt/sel | 0 g |
EAN 850016516015
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0,07 kg |
|---|---|
| Weight | 0.07 |
| wholesale_price_text | 12 |
| advice_price | 55, 6 |
| product_ean | 850016516015 |
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