Beschreibung

Das in Schottland ansässige Unternehmen Ocelot stellt in jeder Hinsicht außergewöhnlich gute Schokolade her. Nicht nur mit wunderbaren Geschmackskombinationen, sondern auch in der nachhaltigen und stylischen Verpackung. Für den Kakao, genauer gesagt die Schokoladenmasse, arbeiten sie eng mit Original Beans zusammen.

Original Beans ist ein idealistischer Schokoladenhersteller. Sie bieten den Kakaobauern ein sog. living income und zahlen sogar fast das Doppelte der Fairtrade-Prämie extra. Aber sie tun noch mehr: Sie helfen bei der Anpflanzung von Bäumen, um den Wald wiederherzustellen, unterrichten die Bauern in der besten Verarbeitung von Kakaobohnen und unterhalten selbstverständlich auch eine Baumschule für Kakaobäume.

Diese weiße Tafel mit Zitronen-Olivenöl ist umwerfend zart und wohlriechend, hergestellt aus Bohnen, die in den Bio-Kakaoplantagen des Yuna-Flusstals in der Dominikanischen Republik angebaut und dann großzügig mit Zitronen-Olivenöl aus Apulien angereichert werden. Das Öl wird zu einem parfümierten, grasgrünen Elixier verarbeitet, das die cremige weiße Schokolade auf eine neue Ebene der Köstlichkeit hebt. Es ist eine butterweiche und aromatische Schokolade, die schmeckt, als würde man an einem warmen italienischen Nachmittag in einen Zitronenpudding fallen. Sommerglück in einer Tafel!

Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver, Zitronen-Olivenöl (Italienisches extra virgine Olivenöl 70%, Zitronen 30%)(4,76%). Milch: mindestens 26%. Kakao: 37% mindestens.

Enthält Milch. Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten.

EAN 0658556147313

Zusätzliche Information