Beschreibung

Die Auro Reserve-Kollektion wurde sorgfältig aus den besten Bohnen eines Landguts hergestellt. Auro begegnet jeder Sorte und Ernte mit einer neuen Perspektive, um die besonderen Eigenschaften des Terroirs herauszustellen.

Mana bedeutet auf philippinisch Erbe. Der Ursprung dieses Kakaos ist Saloy. Die Bauern pflanzten dort die Bäume vor vierzig oder fünfzig Jahren und haben sie an die nächsten Generationen weitergegeben. Es ist ihr Erbe, daher der Name Mana. Der Unterschied zur Saloy-Tafel besteht darin, dass Mana nach einem anderen Protokoll verarbeitet wird, um ein anderes Produkt herzustellen. Ohne Kakaobutter.

 

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Geschmack: siehe Diagramm
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker

Kann Spuren von Milch, Soja, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde	Per 100 g
Energie/Energy	570 kcal/2385 kJ
Fett/Fat/Vet	43 g
davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids/waarvan verzadigd	26 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates/Koolhydraten	35 g
davon Zucker/of which sugar/waarvan suiker	15 g
Eiweiss/Protein/Eiwit	10 g
Salz/Salt/Zout	2 mg (0,002 g)

EAN

Zusätzliche Information

Gewicht	0,06 kg
advice_price	5, 95
Weight	0.06
wholesale_price_text	12
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