Auro Saloy Dunkel 70%

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Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird von frischem Quellwasser genährt, das durch die üppigen Wälder fließt. Die Schokolade weist sehr dynamische Noten von Kräutern, Bergamotte und Kirschen auf.

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Beschreibung

  • Die Auro Reserve-Kollektion wurde sorgfältig aus den besten Bohnen eines Landguts hergestellt. Auro begegnet jeder Sorte und Ernte mit einer neuen Perspektive, um die besonderen Eigenschaften des Terroirs herauszustellen.

Saloy ist eine Gemeinschaft mit knapp 2.100 Einwohnern, die Teil der Stadt Davao auf der südlichen Insel Mindanao ist. Davao war einst das Zentrum des Kakaoanbaus. Saloy ist eigentlich weit außerhalb der Stadt Davao, in der bergigen Gegend tropischer Wälder.


Geschmack: Kräuter, Bergamotte und Kirschen
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter

Kann Spuren von Milch, Soja, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde Per 100 g
Energie/Energy 550 kcal/2301 kJ
Fett/Fat/Vet 38 g
davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids/waarvan verzadigd 23 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates/Koolhydraten 46 g
davon Zucker/of which sugar/waarvan suiker 30 g
Eiweiss/Protein/Eiwit 8 g
Salz/Salt/Zout 2 mg (0,002 g)

EAN

Zusätzliche Information

Gewicht 60.0 g

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