Chocolat Madagascar Edle Weiße Schokolade Bourbon Vanille 37% (Oktober 2022)

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Weiße Schokolade aus Madagaskar mit einem sehr hohen Anteil an Vanille. Weil mit der Vanille nicht sparsam umgegangen wurde, bekommt man ein ganz echtes Vanilleerlebnis.

Artikelnummer: CHM0070 Kategorien: , , Brand:

Beschreibung

Edle Schokolade aus Kakao, der im Schatten der Regenwälder des Sambirano-Tals im Nordwesten Madagaskars wächst und reift. Die Bohnen stammen von den eigenen Plantagen.

Und dies ist eine Grand Cru weiße Schokoladentafel 37% reine natürliche Kakaobutter. Sie wird durch den Kaviar der Bourbon-Vanille – natürlich auch aus Madagaskar (Antalaha) – veredelt. Kaviar ist die Bezeichnung für den inneren, edlen Teil der Vanilleschote.

Silbermedaillengewinner bei den Chocolate Awards 2014 und Silbermedaillengewinner bei der Academy of Chocolate 2016.

Geschmacksnoten:
Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver, GVO-freies Sonnenblumenlecithin, Bourbon-Vanille

Enthält Milch. Hergestellt in einer Umgebung, die auch mit Soja und Cashewnüssen arbeitet.

 

Nutrition values/Nährwerte/Voedingswaarde/Information nutritionelles per/pro/per 100 g
Energy/Energie 610 kcal/ 2539 kJ
Fat/Fett/vetten/lipides 44 g
of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturis 26g
Carbonhydrates/Kohlenhydrate/koolhydraten/glucides 48 g
of which sugar/davon Zucker/dont sucre 45 g
Proteins/Eiweiss/eiwitten/protéines 6 g
Salt/Salz/zout/sel 150 mg

EAN 0715547889758

Zusätzliche Information

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10

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