Beschreibung

Die Kakaobohen stammen von der Finca Quebrada Limòn, die sich im äußeren Westen Panamas befindet, unfern zur Grenze Costa Ricas. Durch Wiederaufforstungsprojekte gedeiht dort 100% sortenreiner Edelkakao des Typs Trinitario in Mischkultur und bietet mittlerweile auch seltenen Tieren und Pflanzen wieder einen geschützten Ort.

 

 

Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter

Kakaosorte: trinitario

Aroma: Wunderbar kakaoaromatisch und dennoch blumig mild. Sie ist intensiv ohne störende Säure und wird begleitet von einer Holznote mit nussigen Nuancen.

Garantiert glutenfrei

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten

 

Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde	Per 100 g
Energie/Energy	538 kcal/ 2252 kJ
Fett/Fat/Vet	41 g
davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids/ waarvan verzadigde	25 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates/koolhydraten	33 g
davon Zucker/of that sugar/waarvan suiker	28 g
Eiweiss/Protein/eiwit	9 g
Salz/Salt/zout	0,01 g

Zusätzliche Information

Gewicht	0,05 kg
Weight	0.05
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advice_price	00, 6
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