Krakakoa – Saludengen Sulawesi 75%
In 2017 ausgezeichnet von der Academy of Chocolate mit der Silbermedaille. Sulawesi hat eine einzigartige Natur mit asiatischen und australischen Eigenschaften. Und in dieser Natur wächst eine Fülle von großartigem Kakao.
Beschreibung
Dieser Kakao, der in West Sulawesi kultiviert wird, ist ein Geschenk der Wildnis: entlang grüner Hügel und verzweigter Wasserwege gelegen, wird das Dorf Saludengen nach dem Monsun wiederbelebt. Die Erde, die die Fülle der Kakaobäume der Insel ernährt ist abgekühlt.
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter
Aroma: Schwarzer Tee, Zeder, Hopfen
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 620 kCal/2604 kJ |
| Fett | 46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 34 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Eiweiss | 8 g |
| Salz | 0 g |
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0,05 kg |
|---|---|
| Weight | 0.05 |
| wholesale_price_text | 10 |
| advice_price | 4, 95 |
| product_ean | 8997034690326 |
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